Hawaii Food & Wine Festival houkuttelee kansallista suosiota ja harvinaisia ​​viinejä syksyyn

0a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a-2
0a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a-2
Päätehtävän päätoimittajan avatar
Kirjoittanut Päätoimittaja

Kolme eksklusiivista viiniseminaaria on lisätty seitsemännen vuosittaisen Havaijin ruoka- ja viinifestivaalin (HFWF) kokoonpanoon, mikä voi parantaa tapahtuman asemaa USA Today Wine Festival -kyselyssä. Festivaali on innoissaan toivottaessaan ensimmäistä kertaa tervetulleeksi himoitut ranskalaiset viinintuottajat: Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf du Papesta ja Château Cos d'Estournel, yksi suurimmista Château Estatesista Bordeaux'ssa, Ranskassa. Tämän kaliiperin tuottajat osallistuvat harvoin viinifestivaaleille, joten on voitto, jonka he ovat päättäneet liittyä HFWF: ään 4. marraskuuta 2017 Halekulani-hotellissa.

"Se, että Havaijin ruoka- ja viinifestivaali toivottaa tervetulleeksi Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf du Papesta ja Château Cos d'Estournelista, kertoo paljon festivaalin maineesta", sanoo mestari Sommelier Roberto Viernes. HFWF: n toimitusjohtaja Denise Yamaguchi lisää: "Meillä on kunnia tuoda nämä himoitut viinit ja niiden tuottajat HFWF17-messuille ja olla tunnustettu jälleen yhdeksi maan parhaista viinifestivaaleista USA Today -lehden kautta."

HFWF kilpailee parhaiten parhaista viinifestivaaleista Yhdysvalloissa tänään 10Best Reader's Choice -kyselyssä. HFWF sijoittui toiseksi viime vuonna ja toivoo voivansa ansaita kärkipaikan tänä vuonna. Äänestys on käynnissä 14. elokuuta 11:59 EDT.

Seminaareissa on rajoitettu 50 henkilöä, ja ne tarjoavat viininmaistajaisia ​​kerran elämässä.

SOMM: Tutkimus Etelä-Rhônen alueista

Daniel Brunier, Châteauneuf du Papen kuuluisan Domaine du Vieux Télégraphen omistaja ja Master Sommelier -paneeli, johtavat sokkomaistajaiset Etelä-Rhônen hienoimmista viineistä. Mestarisommelier Roberto Viernes lisää: "On innostavaa nähdä niin monia nuoria sommeliereja Havaijilla, joita viinihämähäkki on purenut, joten ajattelimme, että olisi hieno idea järjestää koulutusseminaari, jossa heille esitellään etukäteen ja henkilökohtainen näkemys tämän erikoisen nimityksen viineistä." Myös kaikki muut viinin harrastajat ovat tervetulleita! 4. marraskuuta klo 9-00.

Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf du Pape “La Crau” -maistelu

Vigneron Daniel Brunier ja arvostettu Master Sommeliers -paneeli järjestävät unohtumattoman pystysuoran maistelun ”La Crau”: n poikkeuksellisesta terroirista. Seminaarissa esitellään kymmenen uskomatonta viiniä vuosikymmeniltä 2000-2010. Mukana on myös yllätysvieras, joka aloittaa aamun ylimääräisellä kunnioitusta herättävillä viineillä! Maistelua pidetään 4. marraskuuta klo 10–30.

Château Cos d'Estournel Bordeaux -maistelu

Cos d'Estournel on yksi planeetan suurimmista viinitiloista. Viinit ovat poikkeuksellisen rikkaita, voimakkaita ja ulkomaalaisia, ja ne on valmistettu epäilemättä yhdestä Bordeaux'n upeimmista maakunnista. Seminaarissa järjestetään 8 vuoden vertikaalinen maistelu näistä ylimääräisistä viineistä ja lisäksi neljä muuta ”Sleeper” -viiniä. Maistelua on klo 12–30.

HFWF17 toivottaa tervetulleeksi kymmeniä tunnettuja viininviljelijöitä ympäri maailmaa, mukaan lukien Braida Italiasta, Champagne J. Lassalle Ranskasta, Force Majeure Vineyards Washingtonin osavaltiosta, Grace Family Vineyards ja Opus One Winery Napa Valleysta sekä Tyler Winery Santa Barbarasta.

Kirjailijasta

Päätehtävän päätoimittajan avatar

Päätoimittaja

Päätoimittaja on Oleg Siziakov

2 Kommentit
uusimmat
Vanhin
Sisäiset palautteet
Näytä kaikki kommentit
Jakaa...