Vihreäksi meneminen on ainoa tapa Ladera Resortissa

Ladera-Resort-Green-Team
Ladera-Resort-Green-Team
Linda Hohnholzin avatar
Kirjoittanut Linda Hohnholz

Green Globe -sertifioitu Ladera Resort, joka jatkaa omien hedelmäpuiden ja yrttien istuttamista, jotka tarjoavat tuoreita raaka-aineita ruoka- ja juomapisteisiin.

Green Globe -sertifioitu jäsen Ladera Resort St. Luciassa kunnioittaa sen ainutlaatuista luonnollista sijaintia ja pyrkii minimoimaan ympäristövaikutukset ympäröiviin koskemattomiin trooppisiin ekosysteemeihin.

Ladera Resort jatkaa omien hedelmäpuiden ja yrttien istuttamista, jotka tarjoavat tuoreita raaka-aineita sen ruoka- ja juomapisteisiin. Kaikki muut hedelmät ja vihannekset ostetaan paikallisilta viljelijöiltä ja myyjiltä, ​​ja lomakeskus ei halua tuoda tuoreita tuotteita muista maista. Lisäksi kaikki ravintolapöydät ja huoneet on koristeltu paikan päällä kasvatetuilla kukilla. Aiemmin kukkia ostettiin ulkopuolisilta myyjiltä, ​​mutta puutarhurit, jotka ovat kotoisin alueelta, ovat olleet kiireisiä töissä, ja nyt puutarhat ja maisemat kukkivat kauniilla kirkkailla väreillä, jotka voidaan näyttää myös sisätiloissa.

"Näin tekemällä lomakeskus vähentää huomattavasti hiilijalanjälkeään ja auttaa myös lähikaupunkien kehitystä luomalla parempaa elämänlaatua naapureillemme", sanoi lomakeskuksen pääjohtaja Gandara.

Aiemmin tänä vuonna järjestetyn maapäivän kunniaksi Ladera Resort ja sen työntekijät osallistuivat merkittäviin aktiviteetteihin. Lomakeskuksen Green Team työskenteli istutustapahtumassa yhteistyössä Les Etangs Combined Schoolin kanssa, joka on yhteisön naapurikoulu. Erilaisia ​​hedelmäpuita istutettiin kouluun tarkoituksella, että korjatut hedelmät käytetään koulun kahvila-ruokaohjelmassa.

"Tällaisten aloitteiden kautta lapset oppivat jo varhaisessa vaiheessa ympäristön merkityksen ja kuinka ihmiset riippuvat siitä selviytyäkseen", lisäsi Gandara.

Lomakeskuksen kattava kestävän kehityksen hallintasuunnitelma sisältää ympäristöystävällisten ruokapakkausten ja uudelleenkäytettävien juomapullojen käytön tavoitteena poistaa kertakäyttöiset muovituotteet kiinteistössä.

Herra Gandara selitti: "Vihreäksi meneminen on meille ainoa tapa, kaikki To Go -astiamme on korvattu ympäristöystävällisillä vaihtoehdoilla, kuten kestävästä puusta valmistetut ruokakonttien kannet ja muun muassa 100-prosenttisesti biohajoavat astiat."

Kaikille huolto-, siivous- ja turvahenkilöstön jäsenille on myös toimitettu Ladera-logolla merkityt termospullot, jotka voidaan täyttää uudestaan ​​joko kylmällä tai lämpimällä vedellä, mikä poistaa muoviastioiden tarpeen.

Green Globe on maailmanlaajuinen kestävyysjärjestelmä, joka perustuu kansainvälisesti hyväksyttyihin kriteereihin matka- ja matkailuyritysten kestävälle toiminnalle ja johtamiselle. Toimii maailmanlaajuisen lisenssin alla Green Globe perustuu Kaliforniassa, Yhdysvalloissa ja on edustettuna yli 83 maassa.  Green Globe on Yhdistyneiden Kansakuntien Maailman matkailujärjestön jäsenjäsen (UNWTO). Lisätietoja on osoitteessa greenglobe.com.

Kirjailijasta

Linda Hohnholzin avatar

Linda Hohnholz

Sivuston päätoimittaja eTurboNews eTN:n päämajassa.

Jakaa...