Automaattinen luonnos

Lue meidät | Kuuntele meitä | Katso meitä | Liity Live-tapahtumat | Poista mainokset käytöstä | Elää |

Napsauta kieltäsi kääntääksesi tämän artikkelin:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

syödä! BRYSSEL, juo! BORDEAUX 2019: 18 uutta kokkia on valikossa

0a1a-47
0a1a-47
avatar
Kirjoittanut Päätoimittaja

5.-8. Syyskuuta 2019 ruoka- ja gourmet-harrastajilla on tapaamispaikka syömisessä! BRYSSEL, juo! BORDEAUX. Tänä vuonna festivaali antaa jälleen ylpeyden Brysselin gastronomian ja Bordeaux-viinien suurille nimille. Tähän festivaalin kahdeksanteen painokseen liittyy 18 uutta ravintolaa ja paikallista huippukokkia, jotka esittelevät allekirjoituksensa. Sunnuntai-ruokalista on upouusi cocktail-mestarikursseja ja toinen vuosi isossa Brysselin katkaravukrokettikilpailussa.

Kahdeksas painos syö! BRYSSEL, juo! BORDEAUX, Brussels Park toivottaa jälleen tervetulleiksi Brysselin parhaat kokit. Jokainen heistä esittelee allekirjoituksensa yleisölle pop-up-keittiöissä. Tämä on täydellinen tilaisuus tutustua belgialaisen gastronomian taitoihin ystävällisessä ja miellyttävässä ympäristössä. Juusto- ja aavikkopalkit muodostavat myös tämän vuoden gourmet-menun.

Visit.brussels on iloinen kumppanuudestaan ​​Bordeaux Winesin kanssa viimeiset kuusi vuotta. Festivaalilla on yli 40 viinikauppiasta korostamaan Bordeaux-viinien - punaiset, valkoiset, rosé- ja kuohuviinit - valikoimaa, jotka ovat täydellisiä täydennyksiä kokkien luomille annoksille. Kuusi Bordeaux'n viiniperhettä edustetaan erillisessä paviljongissa: Red Bordeaux & Red Bordeaux Supérieur; Côtes de Bordeaux; St-Emilion Pomerol Fronsac; Médoc; Haudat; Makea Bordeaux; Rosé, kuivavalkoiset ja Bordeaux-kuohuviinit. Bordeaux'n viinikoulu tarjoaa työpajoja, joissa aloittelijat voivat tutustua Bordeaux'n viinien salaisuuksiin ja kokeneet voivat parantaa arvostustaan.

Ohjelmaan sisältyy:

• Päivitetty tarjous: 18 uutta kokkia liittyy tapahtumaan mestariksi ravintoloissaan. Tervetuloa takaisin Bozar, Brinz'l, Le Tournant, Rouge Tomate, Racines, Crab Club, Humphrey, San Sablon, Sanzaru ja la Truffe Noire. Uudet tulijat: 1040 (Jean Philippe Watteyne), Aux Armes de Bruxelles, Fernand Obb, Gramm, Gus, Toshiro, Isabelle Arpin, Kamo, Keittiö 151, La Canne en Ville, Les Brigittines, Les Caves d'Alex, Lou Ferri, My Tannour, Old Boy, Petites Racines, Toshiro ja Viva m 'Boma.

• 4 juustovalmistajaa ja 4 Brysselin konditoria esittävät gourmet-ruokansa.

o juustovalmistajat: Comptoirista, Le Comptoir de Samson, Julien Hazard,

La Fruitière o Leivonnaiset kokit: Cokoa, Nikolas Koulepis, Pâtisserie Sasaki, Garcia

• Cocktail-mestarikurssit: Sunnuntaina jotkut Brysselin parhaista mikologeista näyttävät vierailijoille heidän allekirjoituskokteiliensa salaisuudet.

• Brysselin katkaravukrokettikilpailun toinen vuosi järjestetään sunnuntaina keskipäivästä.

• Ecole du vin de Bordeaux -työpajat