Automaattinen luonnos

Lue meidät | Kuuntele meitä | Katso meitä | Liity Live-tapahtumat | Poista mainokset käytöstä | Elää |

Napsauta kieltäsi kääntääksesi tämän artikkelin:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

PATA julkaisee raportin, jossa selvitetään Aasian ja Tyynenmeren alueen matkailun ja vieraanvaraisuuden ruokahävikin nykytilaa

0a1a-20
0a1a-20
Kirjoittanut Juergen T Steinmetz

- Tyynenmeren Aasian matkayhdistys (PATA) on iloinen voidessaan ilmoittaa elintarvikejäteraportin, jonka otsikko onBUFFET: Ymmärtämyksen rakentaminen elintarvikkeiden liiallisesta matkailusta - raportti Aasian ja Tyynenmeren alueen vieraanvaraisuuden ja matkailualan suhteesta ruokahävikkiin. ” Raportissa tarkastellaan alueen ruokahävikin nykytilannetta tarkastelemalla hallitusten, yksityisen sektorin, voittoa tavoittelemattomia ja kehityshankkeita, jotka on tarkoitettu ongelman ratkaisemiseen. PATA: n toimitusjohtaja tohtori Mario Hardy ilmoitti raportista vuoden aikana PATA: n vuotuinen huippukokous 2019 Cebussa, Filippiinit.

Ymmärtämyksen rakentaminen matkailun ruokamääristä - raportti on PATA: n pääkivi NOUTOPÖYTÄruokahävikin vähentämistä koskeva aloite, joka kehitettiin tammikuussa 2018. Aloite keskittyi sidosryhmien kokoamiseen, tietoisuuden lisäämiseen, resurssien kehittämiseen ja jakamiseen sekä osallistumiseen kestävän kehityksen tavoitteisiin käsittelemällä ruokahävikkiä.

Tohtori Hardy sanoi: "Minulla on ilo jakaa tämä inspiroiva ja alkuperäinen asiakirja niin tärkeästä aiheesta kestävässä matkailussa. Ruokahävikin torjunnassa saavutettavat edut ovat selvät - ruokahävikin leikkaaminen lisää kolmoistulostustasi ja sillä on valtava vaikutus toimitusketjussa. Tämä raportti antaa toivoa, että voimme estää ilmastokatastrofin, jos ja kun useampi matkailuyritys voi ryhtyä toimiin, kuten toteuttaa ruokahävikin ehkäisemistä ja vähentämistä koskevia tekniikoita. "

Tämä raportti seuraa muita kampanja-aloitteita, mukaan lukienBUFFET nuorisolle”-Komponentti, joka haastoi nuoria matkailualan ammattilaisia ​​vähentämään ruokahävikkiä yliopistokampuksillaan, ja BUFFET-työkalupakki. Tämä raportti on ladattavissa ilmaiseksi PATA-kauppa seuraavassa linkissä: https://pata.org/store/publications/pata-buffet/.

Joka vuosi ympäri maailmaa menetetään tai tuhlataan 1.3 miljardia tonnia ruokaa (FAO, 2019). Tämä on kolmasosa kaikista ihmisravinnoksi tuotetuista elintarvikkeista. Koska matkailuala on yksi maailman suurimmista talouden sektoreista ja tuottaa 10.4% maailman bruttokansantuotteesta (WTTC, 2019), toimialamme on vastuulla toimia. Ymmärtämyksen rakentaminen matkailun ruokamääristä - raportti arvioi vieraanvaraisuuden ja matkailualan mahdollisuuksia tehostaa ja tehdä osansa ruokahävikin hallitsemiseksi ja minimoimiseksi kaikissa vaiheissa toimituksesta, varastosta valmisteluun ja palveluun.

Tätä projektia tuki Travel Corporation, Projektikumppani Tutkijat ylläpidosta, Futouris, EarthCheck, WRAP, Kansainvälinen matkailukumppanuus, Matkasäätiö, erityisellä avustajana Tuultaa että Greenview.