Healdsburg Wine & Food Experience sisältää Sonoma Countyn parhaat palat

Kalifornian viinimaan sydämessä sijaitseva Healdsburg Wine & Food Experience on kolmipäiväinen juhla, jossa kuullaan Sonoma Countyn parhaat palat ja maailmankuulut ruoat ja viinit. Festivaali esittelee alueen tekijöitä – maanviljelijöitä, viljelijöitä, viininviljelijöitä ja kokkeja – sekä maailmanlaajuisesti tunnustettuja viinejä maailman parhailta viinialueilta, sillä se pyrkii tuomaan esille Sonoman elävää kulinaarista monimuotoisuutta, kestäviä viljelykäytäntöjä ja syvää yhteyttä maatalouteen. tarjouksia.

Viikonlopun kestävä tapahtuma sisältää erityisiä viininmaistajaisia ​​ja seminaarikeskusteluja, grillauksia, poikkeuksellisia lounaita, julkkiskokkien demonstraatioita ja laajan Grand Tastingin sekä live-ulkona country-konsertin, jossa esiintyy The Band Perry. Tapahtuma järjestetään Voi 20-22 Healdsburgissa, pienessä ja vieraanvaraisessa kaupungissa, joka on vakiinnuttanut asemansa viime vuosina kansallisten ruoka- ja viinien suosituimpana kohteena.

Tapahtumaan osallistuvia paikallisia tähtikokkeja ovat Farm to Pantryn Duskie Estes, Healdsburg Bar & Grillin Douglas Keane, Kyle Connaughtonin Single Threadin lahjakas kulinaristitiimi ja Dustin Valette The Matheson and Valettesta. Tapahtuman monien maailmanlaajuisten tähtikokkien joukossa ovat Food Networkin tähti Maneet Chauhan, Los Angelesin kokki/omistaja Ray Garcia, "Top Chef" -voittaja Stephanie Izard, huippukokin suosikki Nyesha Arrington, suosittu Food Network -tähti Tim Love ja Food & Winen Justin Chapple. . Vieraita hemmottelevat myös Domenica Catellin, Crista Luedtken, Jesse Mallgrenin, Lee Ann Wongin ja muiden kulinaariset herkut!

Tapahtumia järjestetään ympäri Healdsburgia, mukaan lukien The Matheson, Montage Healdsburg ja The Madrona sekä viinitilat, kuten Kendall-Jackson Estate and Gardens, Jordan Winery Estate, Rodney Strong Vineyards, Dutton Ranch, Stonestreet Estate Vineyards ja paljon muuta.

The weekend was conceptualized to celebrate Healdsburg’s emergence as an epicurean destination and pay tribute to Sonoma County’s heritage as a model agricultural and sustainability center. “Our goal with this festival is to highlight the vibrant culinary diversity, amazing wines and sustainable farming practices of Sonoma as it relates to the rest of the world,” said Steve Dveris, CEO of SD Media Productions, the producer of the event. “We are thrilled to showcase the deep connection to agriculture at play throughout Sonoma County – the true makers behind the magic of the destination. We invite wine and food lovers to explore and imbibe with a better understanding of where their food and wine comes from while meeting the families who are stewarding the land that provides this incredible bounty, adds Karissa Kruse, President of Sonoma County Winegrowers, who was instrumental in conceiving of the event, and whose association is a founding partner of the event.

Tietenkin viini ja ruoka ovat vain osa yhtälöä. Tapahtuma juhlistaa ja tukee myös paikallista yhteisöä. Lauantai-iltana Rodney Strong Vineyardsissa järjestettävä kantrimusiikkikonsertti hyödyttää Sonoma County Grape Growers Foundation -säätiötä, jonka tehtävänä on kerätä varoja, jotka tukevat terveydenhuoltoa, kohtuuhintaista asumista, työvoiman kehittämistä ja muita paikallisia viinitarhojen työntekijöitä ja maataloustyöntekijöitä ja heidän perheitään kohottavia resursseja. Ja perjantai-iltapäivän grilli palkitun BBQ-kokin Matt Hornin kanssa hyödyttää Future Farmers of Americaa erityisen stipendirahaston kautta, joka luodaan paikallisille opiskelijoille, jotka haluavat jatkaa uraa maanviljelyssä.

Healdsburg Wine & Food Experiencellä on kaikkien tähtien yhteistyökumppanit. Kendall Jackson Wines, Stonestreet Estate Vineyards, Ford PRO, Alaska Airlines, Food & Wine, Travel + Leisure ovat kaikki tapahtuman sponsoreita yhdessä Sonoma Countyn viininviljelijöiden kanssa.

Tulosta ystävällinen, PDF ja sähköposti

Liittyvät uutiset

Kirjailijasta

Harry Johnson

Harry Johnson on toiminut tehtävien toimittajana eTurboNews yli 20 vuoden ajan. Hän asuu Honolulussa Havaijilla ja on kotoisin Euroopasta. Hän nauttii uutisten kirjoittamisesta ja käsittelemisestä.

Jätä kommentti

eTurboNews | TravelIndustry-uutisia