Sardinia: Sannai Mirton pääkonttori

mirtosardinia 1 | eTurboNews | eTN
Antonio Castelli, toimitusjohtaja, Sannai Mirto

Aikataululle on monia syitä vierailu Sardiniaan ja ne vaihtelevat erinomaisista viineistä ja mielenkiintoisista keittiöistä 4-5 tähden lomakohteisiin, jahteihin ja veneilyyn, uimiseen, aurinkoon ja mahdollisuuteen hieroa hartioita rikkaiden (ja ehkä kuuluisien) kanssa.

Yksi syy, joka ei todennäköisesti tule top 10 -listalle (mutta sen pitäisi olla siellä), on mahdollisuus maistella Mirtoa. Vaikka muutama kansainvälinen alue tuo maahan tätä paikallisesti tuotettua likööriä, sitä on hyvin vaikea löytää Sardinian ja Korsikan ulkopuolelta.

Tutustu Mirtoon

Mirto valmistetaan myrttikasvista (Myrtus communis) tummansinisten marjojen (samanlainen kuin mustikat) tai marja- ja lehtiyhdisteen alkoholipitoisella maseroinnilla. Marjat kasvavat pienillä ikivihreillä pensailla, jotka voivat kasvaa jopa viisi metriä. Lehdet sisältävät arvokkaita eteerisiä öljyjä ja niitä käytetään lääkinnällisiin tarkoituksiin; varhaiset egyptiläiset ja assyrialaiset käyttivät marjoja antiseptisten ja anti-inflammatoristen ominaisuuksiensa hoidossa haavaumissa.

Kreikkalaisessa mytologiassa Athena muutti nuoren tytön Myrsinen pensaksi, koska hän uskalsi voittaa urospuolisen kilpailijan peleissä. Ateenan tuomarit käyttivät Myrtleä ja kutoivat seppeleisiin, joita Kreikan ja Rooman olympialaiset käyttivät. Rauhan ja rakkauden merkkinä myrtti oli osa morsiamen koristeita.

Syvän siniset marjat ovat pitkänomaisia ​​soikeita, ja niiden ulkopinta on kiiltävä. Tuoreena ne ovat pehmeitä ja aromaattisia. Mustan sinisen ihon alla liha on punertavan purppuraa ja täynnä pieniä munuaisen muotoisia siemeniä

Nenä löytää… Read koko artikkeli viineissä. matka.

Kirjailijasta

Tohtori Elinor Garelyn avatar – eTN:lle erikoistunut ja päätoimittaja, wines.travel

Tohtori Elinor Garely - erityinen eTN: lle ja päätoimittaja, wine.travel

Jakaa...