Kuinka tehdä Ramen-nuudeliravintolasta arvoinen

Kuinka tehdä Ramen-nuudeliravintolasta arvoinen
Kuinka tehdä Ramen-nuudeliravintolasta arvoinen

Mitä valmistaa illalliseksi? Tässä COVID-19 -koronavirus #stayathome-ikä ja vähäiset tarvikkeet ruokakaupoissa, monet meistä huomaavat palaavansa ajassa taaksepäin, kun maksoimme sen, mitä meillä oli, ja kun kokoontuimme aterialle päivän päätteeksi. Ehkä jopa silloin, kun olimme yliopistossa ja söimme tapauksia Ramen nuudelit.

Suurin osa meistä on joka tapauksessa nyt kotona, joten voisimme yhtä hyvin kokoontua perheen keittiön pöydän ympärille, eikö? Tai olohuoneen sohva. Tai avoimen keittiön tiski. Mutta melko monille haaste mukavan lohduttavan aterian asettamisesta pöydälle on hyvä, haastava. Mutta sen ei tarvitse olla. Sen ei myöskään tarvitse olla kallista.

Taloudellisen epävarmuuden vuoksi pandemian vaikutuksista maailmankaupan markkinoihin varastot nousevat ylös ja alas kuin vuoristorata. Niin monet - aivan liian monet - eivät enää toimi mihinkään muuhun kuin tämän ytimen ravisteluajan seurauksiin, joihin meidän on pakko kohdata. Olemme kaikki katsomassa penniämme ja miettimässä uudelleen ostoslistoja keskittymästä siihen, mitä haluamme, mitä tarvitsemme.

Yksi ratkaisu siihen, miten ratkaista ongelma, mitä tehdä illalliselle? Syötä nöyrä ramen-nuudelipakkaus. Tämä standardi yliopisto-opiskelijoille, niille, jotka asuvat uudestaan ​​yksin, tai vain selvien ja yksinkertaisten aikojen vuoksi, jotka ovat tällä hetkellä vaikeita riippumatta siitä, missä ihmiselämän vaiheessa olemme. Asunnostasi riippuen voi ostaa paketin noin 50 senttiä, anna tai ota ja ota huomioon myynti tai kuponki. Mutta kuka todella istuu kulhoon nuudeleita liemessä ja kävelee pois tuntien paitsi täyden vatsan, mutta myös iloisen siitä, että heillä oli hieno ateria?

Täällä ramen esittelee itsesi keittiötiskilläsi, ja voit olla luova säästämällä samalla ruokabudjettiasi samanaikaisesti.

Paikoissa, joissa ramen on katkottua ja tarjoillaan ravintoloissa aivan muiden kalliimpien ja miellyttävämpien ruokalajien, kuten Wagyu-naudanlihan, rinnalla, nämä höyryttävät kulhot mukavaa ruokaa saapuvat edessämme täynnä täytettä ilahduttamaan makuhermoja.

Kuvittele…

Kuvittele kulho pureskeltavia vehnänuudeleita, jotka ovat kätkeytyneenä kuumaan liemeen ja jossa on pari palaa ohutta viipaloitua sianlihaa, runsas viipaloitu muna, suolaiset merilevänmurut, mausteinen korealainen kimchee ja värikkäät ympyrät hienonnettua vihreää sipulia ... ehkä jopa pari tai suolaisempia täytettyjä nyyttejä.

Jotkut ramen-kaupat ovat saavuttaneet Michelin-tähden aseman. Jotkut ramen-kulhot palauttavat sinulle 15 dollaria. Viisitoista dollaria 50 sentin nuudelipussiin ja maustepakettiin. Okei, niin nämä ravintolat tekevät omaa liemiä luukannalla, joka kestää pari päivää ... se ei ole asia. Nykymaailmassa voit tehdä itse nämä herkulliset mukavuusruokakupit. Ja voit käyttää vähän jäännöksiä ja tätä ja tätä. Ennen kuin huomaatkaan, ramen-kulhosi yläosa on koristeltu ruokapalojen paloilla, jotka kimaltelevat lomalahjoina männyn alla.

Täytteet tilauksesta

Aloitetaan miten voit koristella omat kulhosi ramen-nuudeleita. Sanotaan ehkä, että sinulla on kanan jäännöksiä - silppuaa se ja laita osa siitä rameniin. Onko sinulla munia? Keitä muutama ja viipaloi ne puoliksi ja lisää se kulhoon. On hämmästyttävää, kuinka yksinkertainen viipaloitu muna tulee niin houkuttelevaksi. Vain muutama kourallinen asioita on kaikki mitä tarvitset täyttääksesi ramen-nuudelikulhosi yläosassa olevat tilat (ja vatsasi kohisevat tilat). Ehkä sinulla on jäljellä vihannesten paloja edellisten aterioiden valmistuksesta. Silloin nämä pienet jäännökset ovat todella käteviä ja vain muutama venyttää toistaiseksi. Yritä lisätä ramen-nuudeleihisi muutama sieni, pavunsiemenet, viipaloidut porkkanat, viipaloitu bok choy, edamame, pinaatti, viipaloitu roskaposti (kyllä, sanoimme S-sanan). Ja miksi et edes ajattele laatikon ulkopuolella ja muuta ramen-nuudeleiden kansallisuutta? Entä jos amerikanisoit sen?

Entä ramen-kulho, jonka päällä on kultaisia ​​maissinjyviä, viipaloitu jäännös paistettua kanaa, hienonnettua pekonia, paistettuja sieniä ja uskallamme sanoa sen? Juusto! Tämä on ilmiö, joka on todella suosittu esimerkiksi Koreassa. He pitävät juustosta kaikessa. Hei, kokeile sitä, saatat pitää voimakkaasta ripottelusta silputtua cheddaria tai mozzarellaa rameniin. Ehkä jopa kokeile viipaloitu pepperoni proteiinia ja viipaloituja vihreitä paprikoita varten ja tee pizza-versio ramen-nuudeleista. Todellakin, mahdollisuudet ovat rajattomat!

Joten, piiskaa ne syömäpuikot - tai haarukka tekee - ja isot keittolusikat, jos sinulla on niitä. Jos ei, kulhon ottaminen molemmin käsin ja liemen lietettäminen on täysin hyväksyttävää. Itse asiassa perinteisessä japanilaisessa ruokailussa, mitä kovempaa slurpasi on, sitä parempi - se on kuin sanoa: "Kiitokset kokille!"

Kirjailijasta

Linda Hohnholzin, eTN-toimittajan, avatar

Linda Hohnholz, eTN-toimittaja

Linda Hohnholz on kirjoittanut ja muokannut artikkeleita työuransa alusta lähtien. Hän on soveltanut tätä luontaista intohimoa esimerkiksi Havaijin Tyynenmeren yliopistoon, Chaminade-yliopistoon, Havaijin lasten löytökeskukseen ja nyt TravelNewsGroupiin.

Jakaa...