Palkintoseremoniassa laitoksiaan edustivat Berjaya Beau Vallon Bay Resort & Casinon pääjohtaja, Norazman Chung, rouva Vanessa Antat, toimitusjohtajan henkilökohtainen avustaja ja Raffles Seychellesin henkilöstöjohtaja Tamara Rousseau. ja Kempinski Seychelles Resortin hygienia-, terveys-, turvallisuus- ja kestävyysjohtaja Dominique Elisabeth, puheenjohtaja Dorothy Padayachy ja varapuheenjohtaja Nexi Dennis Berjaya Beau Vallon Baysta edustivat SSTL:ää seremoniassa.
”Kestävä kehitys on tällä hetkellä tärkeä tavoite monilla toimialoilla, mukaan lukien ravintola-ala. Vähennämme ympäristövaikutuksia merkittävästi käyttämällä vihreitä parhaita käytäntöjä jokapäiväisen elämämme ydinelementeissä”, Chung sanoi. Hän lisäsi: "Berjaya Beau Vallon Bay Resort & Casino sitoutuu jatkuvasti pyrkimään kestävien käytäntöjen omaksumiseen kaikissa toiminnoissaan, mikä takaa terveen ja turvallisen ympäristön tiimimme jäsenille, vieraille ja yhteisöllemme."
Puhuessaan Raffles Seychellien omistautumisesta ympäristönsuojelulle, rouva Vanessa Antat sanoi: "Arpajaiset Seychellit ovat intohimoisia ympäristönsuojelusta ja kestävyydestä ja on esimerkki ympäristötietoisesta asenteesta koko toiminnassaan. Raffles Seychelles tarjoaa tapoja, joilla vieraat voivat pienentää hiilijalanjälkeään, koska 86 % maailman matkustajista on halukas viettämään aikaa aktiviteetteihin, jotka kompensoivat ympäristövaikutuksia oleskelunsa aikana.
Rouva Antat korosti myös Praslin-laitoksen ponnisteluja sanoen: "Hotelli ottaa askeleita vähentääkseen ympäristövaikutuksia lopettamalla biohajoamattomien materiaalien käytön monien muiden toimien ohella. Vuodesta 2018 lähtien lomakeskuksella on ollut Seychellien kestävän matkailun tunnusmerkki. Tämän saavuttamiseksi lomakeskus on onnistuneesti toteuttanut energiansäästölamput, mehiläistilan, juomaveden tuotannon paikan päällä sekä uusiutuvan energian ja paljon muuta. Hotellin päivittäinen tehtävä on edelleen vähentää, käyttää uudelleen ja kierrättää tämän saaren luonnonvarojen turvaamiseksi.
Dominique Elisabeth totesi Kempinski Seychelles Resortin puolesta: "Koska kestävän kehityksen käsite on näkyvä käsite, Kempinski Seychelles Resort on ylpeä saadessaan jälleen kerran sertifioinnin kestäväksi laitokseksi tavalla, jolla se toimii. Olemme sitoutuneet varmistamaan vihreämmän oleskelukokemuksen arvostetuille vieraillemme ja jatkuvaan sitoutumiseen positiiviseen vaikutukseen yhteisöön päivittäisten toimintojemme kautta. Vähentämisen, uudelleenkäytön ja kierrätyksen käsite on sisällytetty lomakeskukseen."
Elisabeth jakaa myös lomakeskuksen mission: "Going green on vuoden 2022 visio, ja viimeksi mainitun saavuttamiseksi lomakeskus käynnistää pian vesipullotuslaitoksensa, jonka tavoitteena on lopettaa muovipullojen käyttö lomakeskuksessa. Tavoitteenamme on olla johtavien yritysten joukossa, jotka loistavat kestävissä käytännöissä varmistamalla, että pienennämme hiilijalanjälkeämme, huolehtimalla ympäristöstämme rantojen siivous- ja istutustoiminnallamme monien muiden parhaiden käytäntöjen keskellä. Kempinski on investoinut luomupuutarhaan, joka varmistaa tuoretuotteiden toimituksen vieraillemme. Olemme edelleen sitoutuneita tavoitteeseen saada vihreämpiä Seychellit, tarjota asiakkaillemme kestävä oleskelukokemus ja olla kestävän kehityksen malli tulevina vuosina.
Täydentäen laitosten sitoutumista kestävään kehitykseen COVID-19:n tuomista haasteista huolimatta PS Francis sanoi: "Vaikka nykyinen pandemia on ollut valtava takaisku näille matkailulaitoksille, ministeriö on iloinen, ettei se ole lannistanut sinua tehostamasta ponnistelujasi. edistääkseen alan kestävyyttä Seychellien matkailu ala."
MITÄ TÄSTÄ ARTIKKELASTA OTTAA POIS:
- “In view of the fact that the notion of sustainability is a prominent concept, Kempinski Seychelles Resort is proud to have yet again been certified as a sustainable establishment in the manner in which it operates.
- Complementing the establishments on their commitment to sustainability despite the challenges COVID-19 has brought, PS Francis said, “Although the current pandemic has been a tremendous setback for these tourism establishments, the ministry is delighted that it has not discouraged you from intensifying your efforts to contribute towards the sustainability of the Seychelles tourism industry.
- We remain committed towards the aim of having a greener Seychelles, offering a sustainable stay experience for our guests and to be a sustainability model in the years to come.
