Hotellipalveluiden johtaja – Operaatio Aasia Frank Clovyn ilmoitti Leon Dollen nimittämisestä Eastin Grand Hotel Nha Trangin pääjohtajaksi.
Leon liittyy kokemuksella useiden johtamisesta ja johtamisesta 5 tähden merkkikiinteistöjä. Hän oli osa Conrad Bangkokin avajaistiimiä ja vastasi hotellin ja sen F&B-konseptien käynnistämisestä ja sijoittamisesta. Hän avasi myös kuuluisan JW Marriottin vuonna Kuala Lumpur.
Bed Supper Club Bangkokin pääjohtajana hän oli yksin vastuussa tämän klubin, baarin ja ravintolan sijoittamisesta ja uudistamisesta.
Vuonna 2012 Leon liittyi citizenM:iin Corporate F&B Directorina, jossa hän kehitti uusia F&B-konsepteja ja avasi 8 hotellia, mukaan lukien lippulaivahotellit New Yorkissa, Lontoossa ja Pariisissa.
Viimeksi Leon oli klusterin pääjohtaja 2 hotellissa Saksassa.
MITÄ TÄSTÄ ARTIKKELASTA OTTAA POIS:
- He was part of the opening team for the Conrad Bangkok and responsible for the launch and positioning of the hotel and its F&B concepts.
- Vuonna 2012 Leon liittyi citizenM:iin Corporate F&B Directorina, jossa hän kehitti uusia F&B-konsepteja ja avasi 8 hotellia, mukaan lukien lippulaivahotellit New Yorkissa, Lontoossa ja Pariisissa.
- Bed Supper Club Bangkokin pääjohtajana hän oli yksin vastuussa tämän klubin, baarin ja ravintolan sijoittamisesta ja uudistamisesta.
