Pullman New Delhi Aerocityn varatoimitusjohtaja Ajay Sampige kertoi 18. Chandiwala Hospitality Ensemble 2019 Nykyään kasvavalla hotelli- ja ravintola-alalla on monia mahdollisuuksia.
Puhumassa päävieraana aloittelevien vieraanvaraisten ammattilaisten kokoontuminen, 20 vuotta eri ketjujen veteraani Intiassa ja ulkomailla puhui opiskelijoille. Hän sanoi, että sekä liike- että huvialalla ammattilaisten tulisi etsiä tätä lisälaatua tehdäkseen jäljen.
Banarsidas Chandiwala Institute of Hotel Management and Catering Technologyn (BCIHMCT) rehtori K. Bhandari sanoi, että kokonaisuus tarjosi erinomaisen mahdollisuuden teollisuuden ja akateemiseen vuorovaikutukseen. Hän oli iloinen, että tapahtuma sai paljon kaivattua tukea alan toimijoilta.
Kolmen päivän tapahtumassa on enemmän kohteita aikataulussa, joten sekä oppiminen että näkemysten vaihto ovat kannustavia.
Kilpailut ovat suunnittelusta ja sisustamisesta, ja kilpailutyöt arvostelee eri sidosryhmien asiantuntijaraati. Kulinaarisen alan kilpailuihin kuuluu hauskoja kilpailuja, kuten Barwizard Bar Challenge ja Bakery Competitions. Muita viihdyttäviä kilpailuja ovat Hospitality Quiz, Role Play "Manage the Damage Contest", kukkakoristeet ja Pyyhe Origami -kilpailu.
Vuosien mittaan yhtye on saavuttanut halutun aseman, ja monet vieraanvaraisuusinstituutit Intiassa ja ulkomailla pitävät siitä paljon huolta.
Tämä vuosi merkitsee myös RK Bhandarin paluuta rehtoriksi noin 2 vuoden tauon jälkeen, kun hän oli mennyt joihinkin muihin instituutteihin, mutta hänet erotettiin 12 vuoden työskentelyn vuoksi.
MITÄ TÄSTÄ ARTIKKELASTA OTTAA POIS:
- Speaking as the chief guest at the gathering of budding hospitality professionals, the veteran of 20 years for various chains in India and abroad addressed the students.
- Bhandari as Principal after a gap of some 2 years when he had gone to some other institutes but was recalled because of his 12 years of contribution at the Institute.
- Vuosien mittaan yhtye on saavuttanut halutun aseman, ja monet vieraanvaraisuusinstituutit Intiassa ja ulkomailla pitävät siitä paljon huolta.
