Se on hiljainen aamu kukkulan rinteellä muinaisessa Ein Keremin kylässä, joka on täydellinen aamiaisen nauttimiseen kotitekoista vuohenmaitojuustoa ja tuoretta leipää. Tämä on koti Efrat Giatille, joka on paimenna kääntynyt opas, joka asuu talossa, jossa hänen miehensä syntyi. Hän hoitaa vuohia ja heidän viittä lastaan, ei välttämättä tässä järjestyksessä.
Giat kertoo miehensä vanhemmista, jotka muuttivat Jemenin laaksoon ja Ein Keremiin vuonna 1949 Israelin vapaussodan aikana. Hänen appensa asui pienessä talossa, jossa ei ollut sähköä tai juoksevaa vettä. Siitä lähtien talo on laajentunut. Perhe kasvatti vuohia ja kanoja, ja Giat haluaa pitää perinteen elossa, vaikka se ei olisi rahallista hyötyä.
"Se ei ole liiketoimintaa, se on vain meitä varten", Giat sanoi pitäessään kahden viikon ikäistä vuohenpoikaa takapihallaan. Vaikka vuohien kasvattaminen ei ole rahaa, Giatin matkailuala on ja se kukoistaa. Giat liittyi sen jälkeen, kun Israelin matkailuministeriö lähestyi häntä viisi vuotta sitten.
Naiset ja tarinat Jerusalemissa -hanke alkoi 28 naisella, mukaan lukien Giat, Ein Keremissä. Nykyään lähes 60 naista osallistuu juutalaisiin ortodoksisiin kaupunginosiin ja arabialueisiin Jerusalemin ympäristössä. Tavoitteena on auttaa naisia aloittamaan pieni matkailuyritys kotonaan ja tarjoamaan matkailijoille ainutlaatuinen Jerusalem-kokemus esittelemällä heidän jokapäiväistä elämäänsä ja kulttuuriaan.
Jokaisen naisen koti tarjoaa erilaisen kokemuksen, oppia tekemään perinteistä kurdiruokaa Dalia Harfoofin kanssa, juutalaisten kehtolaulujen laulamista Ein Keremin vanhimmassa talossa Shoshana Karbasin kanssa perinteisten korien ja kudosten tekemiseen Hadar Klidmanin kanssa.
Klideman istuu puupenkillä Bysantin aikakauden kodissa ja kiertää kaupassaan tehdyt työt, kaikki luonnollisesti värjätyistä villavauvanvaatteista perinteisiin ranskalaisiin kirjontoihin.
"Täällä yritämme yhdistää vanhan maailman uuteen maailmaan", Klideman sanoi.
Hän on kotoisin taiteilijaperheestä ja naimisissa taiteilijan kanssa. Oli täysin loogista, että hän jatkoi oman myymälänsä luomista ja avaamista "jotta naiset voivat olla yhdessä ja tehdä asioita yhdessä".
"Meidän on kerättävä tietoa maailmasta", Klideman kertoi The Media Line -lehdelle. "Se vie aikaa; meidän on muistettava. ”
Monet ohjelmaan osallistujat, kuten Klideman, ovat keskittäneet kokemuksensa naisiin. Jotkut osallistujat päästävät naisia vain koteihinsa tai matkoilleen. Sekä ultraortodoksisessa että arabikulttuurissa naisten ei ole sopivaa olla vuorovaikutuksessa miesten kanssa, jotka eivät kuulu heidän perheeseensä.
Näiden lähiöiden hankkeet tarjoavat matkailijoille mahdollisuuden nähdä osa Jerusalemia, johon on vaikeampi päästä.
Puolitoista vuotta sitten Naomi Miller alkoi avata kotinsa kiertueryhmille yhdessä Jerusalem Heritage Experiencen kanssa. Miller ei halunnut hoitaa liiketoimintaa yksin, joten hän teki yhteistyötä muiden naapurustossa olevien naisten kanssa paikallisen yhteisökeskuksen kautta Bukharanin kaupunginosassa Jerusalemissa.
46 -vuotiaana Millerillä on 12 lasta ja 13 lastenlasta, joista kolme on matkalla. Hänellä on vielä aikaa isännöidä ryhmää vähintään kerran kuukaudessa. 32 dollaria per henkilö, Miller valmistaa kolmen ruokalajin aterian, jossa on perinteisiä juutalaisia ruokia ja jälkiruoka. Hän jakaa tarinansa Jerusalemista tullessaan Englannista miehensä kanssa 18 -vuotiaana ja näyttää kuvia suuresta perheestään.
Naomi Miller esittelee valokuvia tyttärensä häistä; ruokasalissaan kotonaan Jerusalemin Bukharanin korttelissa.
(Madison Dudley/The Media Line)
Naiset ja tarinat Jerusalemissa -hanke perustui ajatukseen värvätä monipuolinen ryhmä naisia esittelemään paikallisyhteisön elämää. Nämä naiset rakentaisivat jonkin verran apua omalle pienyritykselleen, joka keskittyy heidän elämäntarinoihinsa ja kykyihinsä. Naiset kutsuvat turisteja koteihinsa ja tarjoavat todella mukaansatempaavan Jerusalem -kokemuksen.
"Ihmiset haluavat tulla yhteisöön ja tavata paikallisia ihmisiä", sanoi Orly Ben Aharon, Jerusalemin pormestarin Nir Barkatin neuvonantaja naisten edistymisestä. "Tämä projekti on hyvin ainutlaatuinen."
Aharon sanoi, että Barkat haluaa lisätä matkailijoiden määrää kaupunkiin, ja Aharon yhdessä Israelin matkailuministeriön politiikan ja suunnittelustrategian vanhemman johtajan Mina Ganemin kanssa näki tilaisuuden esitellä Jerusalemin parasta naisten monimuotoisuus.
Jerusalemin kunta ja matkailuministeriö ilmoittivat osallistuvansa järjestämällä työpajoja, jotka auttavat näitä pienyrityksiä aloittamaan, mainostamaan kiertueita verkkosivuillaan ja auttamaan naisten tapaamisten järjestämisessä XNUMX-XNUMX kertaa vuodessa.
"Se oli win win win -tilanne", Ganem sanoi. Kun hanke julkistettiin ensimmäisen kerran, järjestäjät odottivat tiedotuskokoukseen saapuvan noin 20 naista. Mutta 200 naista saapui ja ensimmäinen kokous pidennettiin kahteen päivään.
Aharon sanoi, ettei ollut vaikeaa saada naisia kiinnostumaan ohjelmasta, koska he ymmärtävät voivansa ansaita rahaa.
"Suurin osa naisista ei ole koskaan työskennellyt tai ovat eläkkeellä", Aharon sanoi, "mutta he haluavat silti työskennellä."
Riippuen siitä, kuinka paljon nainen ohjelmassa työskentelee, hän voisi ansaita 1,000 dollaria-yli 2,000 XNUMX dollaria kuukaudessa, mikä on minimipalkka kokopäivätyössä Israelissa.
Yksi hankkeen pääkohdista on naisten voimaannuttaminen Jerusalemin ympäristössä. Pormestarin neuvonantaja Aharon sanoi, että hankkeeseen osallistuvien välillä ei ole kilpailua tai vihamielisyyttä. "He tekevät sen yhdessä, se luo vahvemman yhteisön", hän kertoi The Media Line -lehdelle.
Samira Aliyan, arabi -musliminainen, joka asuu Jerusalemin Beit Safafan naapurustossa, on yksi yhdeksästä arabinaisesta, joka osallistuu.
Aliyan ja hänen miehensä muuttivat Beit Safafaan, kun hän oli 17. Heidän kotinsa, nyt useita tarinoita, oli alun perin vain yksi huone, jossa oli kylpyhuone ja keittiö ulkona eikä juoksevaa vettä tai sähköä. Talo kasvoi mukautumaan heidän kasvavaan perheeseensä, ja Aliyanin tyyli kasvoi sen myötä, ja se muutti kerran kivisestä yhden hengen huoneesta koristeellisen kodin. Se on sisustettu nahkasohvilla, arabialaisella taiteella ja ylellisillä maljakoilla ja pöytäasetuksilla. Täydellinen vierailevien matkustajaryhmien viinin ja ruokailun yhteydessä.
Vieraat syövät kotitekoista baklavaa ja siemaavat juuri keitettyä kahvia pienistä tarjoilumukeista, Aliyan puhuu rakastumisesta mieheensä ja muuttamisesta Jerusalemiin. Toisin kuin monet naiset, jotka aloittavat ohjelman, Aliyan ei osallistunut vieraanvaraisuuskurssille. Hänen miehensä työskenteli pääpalvelimena Jerusalemin hotelleissa ja auttoi Aliyania oppimaan kaiken, mitä hänen tarvitsi tietää.
LÄHDE: http://www.themedialine.org/featured/women-tales-jerusalem/