John Sartain liittyy Meritus Hotels & Resortsiin (MHR) toimitusjohtajana Mandarin Orchard Singaporessa, joka on Singaporen pörssiin listatun Overseas Union Enterprise (OUE) -yhtiön omistaman hotellihallintayhtiön lippulaiva. John nimittää ajankohdan, jolloin hotelli, jota teollisuudessa pidetään pitkään Singaporen Aasian vieraanvaraisuuden kuvakkeena, on valmis esittelemään joukon mielenkiintoisia kehityksiä Meritus-tuotemerkille.
Ison-Britannian kansalainen tuo mukanaan noin 25 vuoden kokemusta teollisuudesta, joka on saatu keskeisistä toimeksiannoista kaikkialla Euroopassa ja Aasiassa suurten hotellien kanssa, mukaan lukien Hilton Hotels ja Jarvis Hotels.
Singaporessa, jossa hän on myös vakituinen asukas, John toimi Grand Copthorne Waterfront -hotellin pääjohtajana vuosina 2007–2009. Hänen johdollaan hotelli sai arvostetun Spring Singapore Service Excellence Award 2008 -palkinnon, joka on arvostettu tunnustus organisaatioille, jotka osoittavat korkeimmat standardit maailmanluokan liike- ja palvelutasossa. Hotelli nimitettiin myös viiden parhaan palkinnon joukkoon Hospitality Asia Platinum Awards 2008 -palkinnon paras hotellitoiminta -kategoriassa.
Mandarin Orchard Singaporen pääjohtajana John on päättänyt ajaa palvelutasot aiemmin näkymättömille korkeuksille vahvemman, yhtenäisemmän tiimin rinnalla. Ottaen huomioon, että hän on vastuussa lippulaivahotellista, Johnilla on keskeinen rooli uusien tuote- ja palvelustandardien toteuttamisessa elvytetyn Meritus-tuotemerkin alla asettamalla vertailuarvot muille ryhmän salkun hotelleille.
Hänen prioriteettiensa joukossa on myös hotellin ruoka- ja juomapaikkojen kannattavuuden lisääminen jännittävien ja kohdennettujen tapahtumien ja kampanjoiden avulla, mikä asettaa Mandarin Orchard Singaporen Orchard Roadin ruokailukeskukseksi. Se on tehtävä, josta hän on intohimoinen, koska hän on itse ruoka- ja viinitarhuri.
Työn ulkopuolella John on urheiluharrastaja, joka nauttii golfista, jalkapallosta, sukelluksesta, hiihtämisestä ja maraton juoksemisesta. Hän pitää matkustamista, lukemista ja viettää aikaa perheen kanssa suosikkiharrastuksina.
