Jotta voidaan korostaa viinin ja gastronomian merkitystä matkailun kehittämisen avaintekijöinä, 22nd UNWTO Maailmanlaajuinen viinimatkailukonferenssi pidettiin Mendozassa, Argentiinassa 29.-30. syyskuuta. Konferenssin on järjestänyt mm UNWTO ja Argentiinan matkailuministeriö yhteistyössä Mendozan alueen ja Argentiinan matkailukamarin kanssa.
Mendoza, joka tunnetaan maailmanlaajuisesti Argentiinan viininvalmistuksen sydämenä, tuottaa 70% kansallisesta viinintuotannosta ja noin 85% pullotetun viinin myynnistä. Kaupungin identiteetti liittyy vahvasti viinintuotantoon.
Kuten kohdassa 1 todettiinst UNWTO Maailmanlaajuinen viinimatkailukonferenssi, joka pidettiin Kakheti-alueella
Georgian gastronomiasta ja viinistä on tullut avaintekijöitä kaikkien kohteiden kulttuurin ja elämäntavan kokemisessa. Ne ovat myös kasvava motivaatio matkustajille, ja siksi niillä on suuri potentiaali paikallisen kehityksen välineenä.
Konferenssi toi yhteen yli 640 osallistujaa 23 maasta matkailuministeriöistä, kohdehallinnon järjestöistä (DMOS), kansainvälisistä ja hallitustenvälisistä järjestöistä sekä matkanjärjestäjistä, viiniasiantuntijoista ja tiedotusvälineistä. Kolmen istunnon ajan dynaamiset keskustelut, joita täydennettiin asiantuntijoiden esityksillä, valaisivat viinimatkailun haasteita, viimeisintä kehitystä ja onnistuneita esimerkkejä aloitteista.
Koska konferenssi pidettiin kansainvälisen kestävän kehityksen matkailun vuoden 2017 puitteissa, keskityttiin erityisesti kestävyyden ja viinimatkailun välisen suhteen vahvistamiseen korostamalla viinimatkailun arvokasta roolia matkailukohteiden kestävässä kehityksessä.
"Osallistumalla UNWTO Tässä tapauksessa voimme vakuuttaa, että koko maailma kokoontuu tänään Mendozaan tukemaan matkailua Argentiinassa ja erityisesti Mendozan maakunnassa, joka on alamme ytimessä. Siksi halusimme täydentää konferenssia jakamalla UNWTO prototyyppimetodologiaa, johon olemme osallistuneet aktiivisesti viime kesäkuusta asti Iloinen matka Mendoza,”Sanoi Argentiinan matkailuministeri Gustavo Santos
– Viinimatkailu rikastuttaa matkailutarjontaa ja houkuttelee erilaisia yleisöjä. Tämä konferenssi pyrkii edistämään vaihtoa ja rakentamaan yhteistyötä kohteiden kesken, jotka osoittavat potentiaalia tällä alalla”, sanoi UNWTO Pääsihteeri Taleb Rifai.
Konferenssin ensimmäinen päivä tarjosi puheenvuoroja ja avainsanoja matkailun asiantuntijoilta sekä paneelin aiheesta UNWTO prototyyppimenetelmät viinimatkailusta. "The Joyful Journey Mendoza" sisältää osa sosiaalista yritysvastuuta ja pitää tärkeänä kestävän kehityksen tavoitteiden merkitystä. Mukana olivat Mariángeles Samamé, Argentiinan matkailuministeriön matkailutuotteiden kehitysjohtaja, Gabriela Testa, Mendozan matkailun johtaja ja Yolanda Perdomo, kumppanijäsenten johtaja. UNWTO.
Konferenssin toinen päivä sisälsi myös kaksi paneelia. Ensimmäinen oli omistettu "alueelliselle yhdentymiselle ja julkisen ja yksityisen sektorin kumppanuuksille ja vastuullisten käytäntöjen vaihtamiselle". Mukana olivat Argentiinan matkailuministeri Gustavo Santos ja Argentiinan pääsihteeri Zurab Pololikashvili. UNWTO, Stanislav Rusu, Moldovan tasavallan matkailuviraston pääjohtaja, Catherine Leparmentier Dayot, Global Network of Wine Capitals -verkoston perustaja ja toimitusjohtaja, ja José Miguel Viu, Chilen viinimatkailun alueellisen strategisen ohjelman johtaja.
Istunnon toinen paneeli käsitteli "perintö, arkkitehtuuri, tulkintakeskukset ja parhaat käytännöt viinimatkailussa". Interventioihin kuuluivat Eliana Bórmida, Bórmida & Yazon Architects -yrityksen perustaja, Santiago Vivanco, The Joyful Journey Spain -johtaja, Tornike Zirakishvili, Georgian kokous- ja näyttelytoimistopäällikkö sekä Óscar Bustos Navarta, viinitilojen laatua koskevien ohjeiden johtaja Argentiinan matkailu.
Kolmas viinimatkailun konferenssi järjestetään Moldovassa vuonna 3 ja neljäs Chilessä vuonna 2018.
