Mallorcan saarella sijaitseva Hotel Es Princep on ylpeä voidessaan ilmoittaa 68 huoneen hotellihotellin avaamisen 1. helmikuuta ja Ilka Karlin pääjohtajaksi. Neiti Karl tuo kiinteistöön yli 18 vuoden ylellisen vieraanvaraisuuden kokemuksen. Hän vietti suurimman osan elämästään saarella ja ansaitsi myös tutkinnon matkailusta Baleares International Schoolissa.
Viimeksi rouva Karl oli Hotel Sant Francescin toimitusjohtaja, joka tunnetaan useista tunnustuksista. Hänen nimeltään hotelli nimettiin Conde Nast Travellersin vuoden 2016 50 parhaan hotellin joukkoon, Architectural Digestin 15 parhaan avattavan hotellin joukkoon Euroopassa ja Tatlerin 100 parasta uutta hotellia muutamia mainitakseni.
Lisäkokemusta ovat työpaikat Grand Hotel Son Netissä Mallorcalla, Chateau Eza, Ranskan Rivieralla, Starwood Hotels & Resorts, Golf de Andratx ja Dorint Royal Golf Resort & Spa. Neiti Karl puhuu sujuvasti espanjaa, englantia ja saksaa ja puhuu ranskaa ja katalaania. Hän asuu Mallorcalla aviomiehensä Mike Karlin, IT-asiantuntijan, ja kolmen rakastettavan koiran kanssa.
