Hotellihistoria: Hilton Internationalin presidentti

Sain 12. heinäkuuta 2020 seuraavan sähköpostin:

"Rakkaat Curtin ystävät, murtuneella sydämellä sanon teille, että Curt kuoli viime yönä kotonaan. Hän oli, kuten voit odottaa kiihkeä loppuun asti. Rakkaus, Barbara Lynn. "

Vuonna 1948 Conrad Hilton perusti Hilton Hotels Internationalin. Yksi ensimmäisistä työntekijöistä oli Curt R. Strand, joka kirjoitti Cornell Hotel and Restaurant Administrationin vuosineljänneksestä kesäkuuhun 1996 *:

”Hilton International aloitti toimintansa pienenä vuonna 1947, mutta minulla oli suuri omaisuus. Se on viisas vanhempi, joka ei lahjoita rahaa lapsilleen vain hyvässä koulutuksessa. Vanhempi Conrad Hilton oli täydellinen kauppias. Hänellä oli intuitio hotelleista kiinteistöinä, joka ei ollut vertaansa vailla hänen aikanaan.

Hilton International aloitettiin avaamalla Caribe Hilton San Juanissa Puerto Ricossa, joka on käytännössä tuntematon kohde Yhdysvalloissa. Saari houkutteli innokkaasti liike-elämän organisaatioita tutkimaan äskettäin perustettua veroparatiiseja. Puerto Rican viranomaiset tajusivat, että he tarvitsivat ensiluokkaisen hotellin houkutellakseen sijoittajia. Julkaisussa Lessons of a Lifetime: The Development of Hilton International Curt Strand kirjoitti aloittaneensa hotelliuutensa Plaza-hotellissa New Yorkissa tietämättä, että sen omistaa Conrad Hilton. Hiltonin ensimmäinen hotelli Yhdysvaltojen ulkopuolella oli Puerto Ricon kansainyhteisössä. Hilton esitti uuden idean: hän suunnitteli, vuokraa ja käytti uutta hotellia, jonka hallitus rahoittaa joukkovelkakirjojen myynnillä.

Vuokraa ei ollut vahvistettava, eikä sitä sen vuoksi voitu pitää taloudellisena velvoitteena. Sen sijaan vuokra perustui liikevoittoon (kaksi kolmasosaa GOP: sta, jos voit uskoa). Nykyään tällainen ehdotus olisi tavallista, mutta tuolloin se oli vallankumouksellinen kierre, jota ei ollut koskaan kokeiltu hotellien tai muiden kiinteistökauppojen kanssa. Kaikki Hilton sijoittivat 300,000 XNUMX dollaria käyttölaitteista ja alkupääomasta. Ei sattumalta, tämä oli kokonaissumma, jonka Hiltonin hallitus antoi hämärästi sijoittaa uuteen tytäryhtiöönsä, Hilton Internationaliin. "

Strand arvioi sitten vaikeudet, joita Conrad Hiltonilla oli omassa hallituksessaan:

"Conrad Hiltonilla oli jo vuonna 1947 visio siitä, mitä nyt kutsumme globalisaatioksi, mutta hänellä ei ollut keinoja saavuttaa tällainen visio, koska hänen hallituksellaan ei ollut halua osaa siitä. Tuolloin, kun niin suuri osa maailman taloudesta ei toimi, laajentuminen merkitsee taloudellisen riskin ottamista. Hiltonin ja teollisuuden globalisaation perimä oli kolmen tekijän, melkein historiallisten onnettomuuksien, yhtymäkohta. Nämä tekijät olivat kysyntä, yrittäjä ja rahoitus. Suurin osa Euroopasta ja suuri osa Aasiassa oli sodan tuhoamia vuonna 1947. Jokaisella maalla oli kriittinen tarve ansaita kovaa valuuttaa, mutta se ei kyennyt tuottamaan paljon vientiin, koska teollisuus ja maatalous olivat raunioina. Matkailu oli yksi harvoista näkymistä ja se oli hyvä. "

Jotkut Strandin muisteluista Hilton Internationalin kohtaamista vaikeuksista kaikkialla maailmassa heijastavat tienraivaushotelliyrityksen kokemuksia:

Ainakin yrityksen kymmenen ensimmäisen vuoden aikana (vuodesta 1947) hotellikysyntä kasvoi kaikkialla, mutta jopa Euroopassa paljon matkustamista oli alkeellista, ja useimmat muut alueet eivät olleet valmiita kehittämiseen. Kairossa hotellin rakensi 6,000 naista, jotka kuljettivat sementtisekoitusta päähänsä, 12 kerrosta, koska nosturia ei ollut. (Tätä pidettiin normaalina naisten työnä, mutta kun kyseinen Kairon hotelli avattiin, kaikilla tarjoilijoilla oli korkeakoulututkinto, koska korkeakouluopetetuille naisille ei ollut tarpeeksi työpaikkoja.) Addis Abebassa rikolliset tapasivat usein oikeutta julkisen ripustuksen muodossa, valitettavasti paikassa tiellä lentokentälle. (Pyysin henkilökohtaisesti keisaria siirtämään hirsipuu, ja hän teki niin.) Roomassa omistajillemme, Italian suurimmalle rakennusyhtiölle, kesti kymmenen vuotta rakennusluvan saaminen politiikan ja byrokratian takia. Barbadoksen itsenäisyyspäivä riippui hotellimme valmistumisesta - molemmat viivästyivät tietysti. "

Strand kuvasi myös hotellihallintasopimuksen luomista ja kehittymistä:

”Kilpailuetumme avulla taistelimme kovasti saadaksemme parhaat mahdolliset ehdot johtamissopimuksissamme. Ehtoja pidennettiin 50 vuoteen, hallintopalkkiot olivat 3-5 prosenttia liikevaihdosta plus 10 prosenttia GOP: sta. Sopimukset eivät mahdollistaneet ansaintatestejä tai peruutusehtoja, takausten ennustamisesta saati. Ajatus hallinnan jakamisesta omistajien kanssa tunsimme olevan samanlainen kuin kahdella ohjauspyörällä ajaminen. Jos mahdollinen omistaja tunsi, että meidän pitäisi antaa hänelle nimemme ja hän käyttäisi johtoarviointinsa budjetteista ja avainhenkilöistä, tunsimme, että olisimme parempi siirtää tämä mahdollisuus eteenpäin. "

Laajentumisen vuoksi Hilton Internationalin oli rakennettava henkilöstö arkkitehdeistä, insinööreistä, sisustussuunnittelijoista, projektipäälliköistä, keittiön ja talon suunnittelijoista.

Strand sanoi, että Charles Anderson Bell oli vastuussa tuosta vaikeasta toiminnasta monien vuosien ajan:

”Kiinnitimme paljon huomiota ruoka- ja juomatiloihin ja laatuun. Kokemuksemme oli, että 80 prosenttia kaikista huonevarauksista tehtiin paikallisesti. Kuinka paikalliset muodostavat vaikutelman hotellista? Läsnäoloaktiviteeteista, kahvilasta ja ravintoloista. Joku voi aina sopia tapa sulkea hotellin ruokasali. Säästöt on helppo laskea, mutta eivät maine- ja mainehäviöitä. Vaikka käsitteiden on muututtava, täyden palvelun hotelli ei ole täyden palvelun ilman uskottavaa ruoka- ja juomatoimintaa. Ei ole mitään tekosyytä viiden tähden hotellin rakentamiselle kahden tähden sijaintiin, ja tätä perustavaa virhettä ei voida korjata sulkemalla ravintola… ”

Avaamisen jälkeen nämä uudet hotellit olivat poikkeuksellisen hyödyllisiä sponsoroiville maille. He loivat uusia työpaikkoja, jotka vaativat laajaa uusien taitojen koulutusta. Hilton oli tarpeeksi taitava suunnittelemaan hotelleja, joissa oli kansallista kulttuuria ja joissa hyödynnettiin paikallista taidetta, käsitöitä, maalauksia ja veistoksia. Silti monet paikalliset tunsivat ulkomaisten johtajien jättävän huomiotta, jotka eivät joskus sopeutuneet nopeasti paikallisiin tapoihin ja byrokratiaan.

Strand kertoi, että kymmenen vuotta Puerto Ricossa aloittamisensa jälkeen Hilton International oli avannut vain kahdeksan hotellia.

"Meillä oli iso nimi, mutta pieni tukikohta ... Tavoitteenamme oli päästä Eurooppaan, koska siellä kysyttiin eniten huoneita sekä liikemiehille että matkailijoille, etenkin kun otettiin käyttöön suihkukoneita 50-luvun lopulla. . … Strategiastamme tuli yksi sellaisten paikkojen ulkokehän luomisesta, joissa kehittyvän kokemuksemme kysyntä oli erityisen voimakasta. Esimerkiksi Espanja (tuolloin Francisco Francon alaisuudessa) kaipasi epätoivoisesti länsimaista yhteyttä.

Turkista oli kehittymässä 20-luvun valtio upean historiansa ja kulttuurinsa perusteella. Berliini oli eristetty ja toipumassa edelleen Neuvostoliiton kauppakamppailun kuristamisesta (voitettu länsimaisen lentohissin avulla). Egypti oli vasta nousemassa kolonialismista, jälleen itsenäiseksi voimaksi.

Vahvistimme mainettamme myös toimimalla kiinteistöjä Uudessa maailmassa. Kuuba (ennen Fidel Castroa) halusi jäljitellä Puerto Ricon menestystä ja vastavalmistunutta LasVegasin uhkapelimekkaa. "

Keväällä 2015 Curt Strand kirjoitti kiehtovan monografian nimeltä "Memories of Pioneering", joka kertoo tarinoita Hilton International Hotelsin kahdestatoista avaamisesta. Löydät kopion kirjastani “Hotel Mavens Volume 3” AuthorHouse 2020.

Stanley Turkel nimettiin vuoden 2014 ja 2015 historioitsijaksi Historic Hotels of America, National Trust for Historic Preservationin virallinen ohjelma. Turkel on eniten julkaistu hotellikonsultti Yhdysvalloissa. Hän harjoittaa hotellikonsultointikäytäntöään ja toimii asiantuntijana hotelliin liittyvissä asioissa, tarjoaa omaisuudenhoitoa ja hotellipalveluja. American Hotel and Lodging Associationin koulutusinstituutti on myöntänyt hänelle Master Hotel Supplier Emeritus -sertifikaatin. [sähköposti suojattu] 917-628-8549

Uusi kirjani "Hotel Mavens, osa 3: Bob ja Larry Tisch, Curt Strand, Ralph Hitz, Cesar Ritz, Raymond Orteig" on juuri julkaistu.

Muut julkaistut hotellikirjat

• Amerikkalaiset hotellimiehet: Hotellialan edelläkävijät (2009)
• Rakennettu kestämään: 100+ vuotta vanhaa hotellia New Yorkissa (2011)
• Rakennettu kestämään: 100+ vuotta vanhaa hotellia Mississippin itäpuolella (2013)
• Hotel Mavens: Lucius M.Boomer, George C.Boldt, Waldorfin Oscar (2014)
• Great American Hoteliers Volume 2: Hotellialan edelläkävijät (2016)
• Rakennettu kestämään: 100+ vuotta vanhaa hotellia Mississippin länsipuolella (2017)
• Hotel Mavens, osa 2: Henry Morrison Flagler, Henry Bradley Plant, Carl Graham Fisher (2018)
• Amerikkalaisten hotelliarkkitehtien osa I (2019)

Kaikki nämä kirjat voi tilata AuthorHousesta käymällä www.stanleyturkel.com ja napsauttamalla kirjan otsikkoa.