Green Globe onnittelee São Lourenço do Barrocalia alkuperäisestä sertifioinnista ja sitoutumisesta kestäviin parhaisiin käytäntöihin.
Kartanon markkinointijohtaja Susana Lourenço sanoi: "Uskomme, että paikallisten tuotteiden, ruoan, historian, maisemien ja tarinoiden kokeminen on tapa edistää paikallisen talouden, oman liiketoimintamme kehitystä ja tuntemusta maata ja aluetta kohtaan. Pyrimme tähän joka päivä. "
São Lourenço do Barrocal on sitoutunut paikalliseen maisemaan, yhteisöön, sen historiaan ja maayhteyteen edistääkseen matkailua, jonka tarkoituksena on kunnioittaa ja kokea alueen aitoutta. Itsekestävyys on tärkein prioriteetti, joka noudatettiin 19-luvulla, kun kiinteistö kasvoi kukoistavaksi kyläksi, joka tarjosi karjaa, viljaa, vihanneksia ja viiniä 50 asukkaalle perheelle. Kartanon elvyttäminen kunnioittaa paikallista arkkitehtuuria ja alueellisesti tuotettuja materiaaleja. Paikan päällä olevat kattotiilet, tiilet, mukulakivet ja huonekalut käytettiin uudelleen ja kunnostustöissä käytettiin pitkäikäisiä materiaaleja.
Vieraita kannustetaan tutustumaan alueeseen ja sen paikallisiin tarjouksiin, jotka ovat suurelta osin tuntemattomia. Uteliaisuus on lisääntynyt löydettäessä Monsaraz, Alentejo ja mitä on kokea 'monte alentejano'. Henkilökunta antaa omakohtaisen tiedon alueen perinnöstä ja kulttuurista, ja sen avulla he saavat käsityksen alueen ainutlaatuisesta identiteetistä ja omavaraisuuden periaatteista. He neuvovat vieraita siitä, mitä kokea, minne mennä ja missä syödä. Vierailijat voivat nauttia monista aktiviteeteista, jotka korostavat paikallista kulttuuria ja paikan tunnetta, mukaan lukien pyöräretket, piknikit, kuumailmapallolennot, leipä- ja keramiikkatyöpajat sekä viininmaistajat.
"Kannustamme vaurasta ja huolehtivaa yhteisöä, joka pystyy palauttamaan sivustolle itsensä ylläpitävän toiminnan ja luomaan emotionaalisen yhteyden", Susana Lourenco lisäsi.
São Lourenço do Barrocal on erityinen paikka, joka suosii useita ja rikastuttavia kokemuksia. Se tarjoaa laadukasta palvelua, joka toteutuu kulttuuriperintökohteessa yhdessä kartanon oman maataloustuotannon kanssa. Vierailla on merkittävä mahdollisuus uppoutua elämäntyyliin, jossa he voivat maistella perinteisten portugalilaisten tuotteiden ja tavaroiden olemusta.
Kartanolla on viinitarhoja, oliivitarhoja, kaurapeltoja, hevosia ja sertifioituja nautoja, jotka ruokkivat luonnollisia laitumia, hedelmätarhoja ja luomukasvipuutarha, joka tarjoaa tuoreita, sesonginmukaisia tuotteita maatilalta pöydälle -ravintolaan keskittyen Alentejon ruokiin. Ja rajoitetun painoksen viinejä tuotetaan kartanon viinitilalla, mikä korostaa alueen mainetta viininvalmistuksessa. Vieraat kutsutaan kokemaan toimiva maatila, luomaan juuret maan ja ihmisten kanssa, jättämättä kuitenkaan nykyaikaisen elämän mukavuutta ja mukavuuksia.
Kartanon kehittyminen kestäväksi matkailukohteeksi on nähnyt paikallisen yhteisön elpymisen ja lisääntyneitä työllistymismahdollisuuksia. Kun São Lourenço do Barrocal avattiin maaliskuussa 2016, luotiin 57 työntekijän tiimi, 95% on paikalliselta alueelta. Lisääntyneiden pysyvien työmahdollisuuksien ansiosta henkilöstö ja heidän lapsensa voivat nyt jäädä Alentejoon, jossa väestö on hupenemassa 1950-luvulta lähtien. Aikaisemmat palaavat ja uudet saapuneet ovat stimuloineet paikallista talouskasvua. Vapaat talot ovat nyt käytössä ja koulutusta järjestetään yhdessä työllisyyden ja ammatillisen koulutuksen toimiston kunnan kanssa ammattitaitoisen henkilöstön puutteen korjaamiseksi.
Green Globe on maailmanlaajuinen kestävän kehityksen järjestelmä, joka perustuu kansainvälisesti hyväksyttyihin matkailu- ja matkailualan kestävän toiminnan ja johtamisen kriteereihin. Maailmanlaajuisella lisenssillä toimiva Green Globe sijaitsee Kaliforniassa Yhdysvalloissa ja on edustettuna yli 83 maassa. Green Globe on Yhdistyneiden Kansakuntien Maailman matkailujärjestön jäsenjäsen (UNWTO). Lisätietoja on osoitteessa greenglobe.com
