Matkailuministeriö on yhteistyössä Seychellien vieraanvaraisuus- ja matkailuyhdistyksen (SHTA) kanssa järjestänyt kolmannen koulutuksen pienille matkailuyritysten omistajille ja johtajille La Diguella Mahehta marraskuussa 2018 ja Praslinissa joulukuussa 2018 järjestetyn koulutuksen jälkeen. Tavoitteena on auttaa pieniä matkailuyrityksiä kehittämään taitoja ja osaamista ravintola-alalla menestyvän toiminnan takaamiseksi.
18 ylpeää osallistujaa sai läsnäolotodistuksensa pienessä seremoniassa torstaina 24. tammikuuta 2019 La Digue -keskuksessa, kun hän oli suorittanut neljän päivän koulutuksen, joka järjestettiin 21.-24. Tammikuuta 2019. Todistusten esittelyseremoniassa puhunut rouva Anne Lafortune , Matkailun pääsihteeri korosti, että 67% Seychellien matkailulaitoksista on Seychellien omistuksessa ja enemmistö toimii pienissä laitoksissa. Siksi paikallisten omistamien laitosten rooli on äärimmäisen tärkeä matkailualan jatkuvan kasvun ja menestyksen varmistamiseksi.
SHTA: n edustaja, rouva Natalie Dubuisson onnitteli myös osallistujia ja käytti tätä tilaisuutta lähettääkseen yleisen kutsun pienille laitoksille tulla SHTA: n jäseneksi. Rouva Dubuisson korosti myös yhdistyksen etuja, joihin sisältyy enemmän altistumista koulutusmahdollisuuksille sekä käytettävissä oleva foorumi verkostoitumiseen ja keskusteluun erilaisista huolenaiheista, joita heillä saattaa olla yrityksessään.
Neljän päivän koulutuksen aikana osallistujat hyötyivät monista aiheista, kuten kirjanpidon peruskurssi; Markkinoinnin perustiedot; Kreoli-kosketuksen lisääminen ruokiin ja juomiin; Varaustekniikat; Talouden perus- ja vuodevaatteiden valmistustekniikat; Asiakaspalvelu ja etiketti; Vieraiden odotusten ja kulttuurienvälisen tietoisuuden hallinta; Seychellien kestävän matkailun merkinnän (SSTL) edut; Seychellien salaisuudet; Jätehuollon ja kestävän kehityksen käytännöt ja turvallisuustietoisuus pienille laitoksille. Nämä aiheet toimittivat matkailualan ammattilaiset, Seychellien matkailukorkeakoulu, Seychellien kestävän matkailun säätiö (SSTF) ja matkailun osaston henkilökunta.
Tähän mennessä 62 osallistujaa on hyötynyt tästä koulutuksesta kolmen pääsaaren yli. Tavoitteena on varmistaa, että suurin osa, ellei kaikki pienet matkailualan omistajat ja johtajat, osallistuvat koulutukseen, joka kehittää heitä edelleen ja parantaa myös palvelujen tuottamista koko matkailualalla.
MITÄ TÄSTÄ ARTIKKELASTA OTTAA POIS:
- Tavoitteena on varmistaa, että suurin osa, ellei kaikki, pienten matkailuyritysten omistajista ja johtajista osallistuu koulutukseen, joka kehittää heitä edelleen ja parantaa palvelutarjontaa koko matkailualalla.
- Matkailuministeriö yhteistyössä Seychellien Hospitality and Tourism Associationin (SHTA) kanssa on järjestänyt kolmannen koulutuksen pienten matkailuyritysten omistajille ja johtajille La Diguessa marraskuussa 2018 Mahéssa ja joulukuussa 2018 Praslinissa pidetyn koulutuksen jälkeen.
- Matkailun pääsihteeri Anne Lafortune korosti sitä tosiasiaa, että 67 prosenttia Seychellien matkailuyrityksistä on seychelliläisten omistuksessa, ja enemmistö harjoittaa pieniä yrityksiä.
