James Beard Award -voittaja ja julkisen television tähti Chef Martin Yan tuo kansainvälisesti rakastetun tyylinsä ja makunsa vastikään rebrändättyyn Horseshoe Las Vegasiin vuoden 2022 kolmannella neljänneksellä. Keittiömestarin ensimmäinen Las Vegas -ravintola MY Asia juhlii monia Aasian rakastettuja ruokia. ja tuoda aito Aasia lomakeskukseen.
Julkisen televisioaseman (APT) tähti Yan Can Cook, kokki Yanin energinen isännöinti, poikkeuksellinen viehätys ja helposti lähestyttävät reseptit ovat tuoneet Aasian amerikkalaisiin koteihin vuodesta 1982 lähtien. Keittiömestari Yan on isännöinyt yli 3,000 XNUMX ohjelmaa vierailevana pääosana. monissa muissa – ansaita kaksi James Beard -palkintoa ja Emmyn.
Kansainvälinen ruokalähettiläs on julkaissut yli 30 keittokirjaa ja isännöi edelleen tapahtumia, retkiä ja sosiaalisen median videoita.
"On ilo ja kunnia ATM-Yanilla auttaa tuomaan ystävämme ja kumppanimme ikonisen kokin Martin Yanin ja hänen tiiminsä Horseshoe Las Vegasiin", sanoi Adam Odegard, ATM Hospitalityn toimitusjohtaja. "Tämä jännittävä ruoka- ja juomakokemus on ensimmäinen laatuaan."
Chef Yanin tyyliin uskollisena MY Asian ruokailijat nauttivat mauista eri puolilta manteretta, mukaan lukien Kiinan, Japanin, Vietnamin ja Thaimaan erikoisuuksia. Pekingin ankka, käsin vedetyt nuudelit, dim sum ja tuoreet elävät merenelävät ankkuroivat ruokalistan.
"Olemme innoissamme voidessamme toivottaa kokki Martin Yanin ja hänen ensimmäisen Las Vegas -ravintolansa tervetulleeksi uuteen Horseshoe Las Vegasiin", sanoi Jason Gregorec, Horseshoe Las Vegasin johtaja ja toimitusjohtaja. "Osa useiden miljoonien dollarien muuttamista Bally'sista Horseshoe -hotelliksi MY Asia on yksi useista uusista kokemuksista, joita vieraamme voivat odottaa nauttivansa Stripin keskustan lomakeskuksessa."
PGAL:n suunnittelema uudelleen suunniteltu tila on suunniteltu vastaamaan Chef Yanin energiaa ja innostusta. Vieraat kuljetetaan keittiöön käsin vedettävällä nuudelitangolla ja wok-keittiöllä, joka mahdollistaa täyden näkemisen kokkitiimiin työssä.
"Haluan kutsua vieraita maistamaan ja näkemään toimintaa ja mitä tuomme Las Vegas Stripille", kokki Yan sanoi. “Diners ei ainoastaan löydä ja maistele upeita ruokiamme, vaan myös viihdeversiotamme, mikä tekee siitä unohtumattoman kokemuksen.”
