Outback NSW -matkailuyrityksen Out of the Ordinary Outbackin omistaman Copper City Motelin hotelli avataan uudelleen Cobarin takakaupungissa.

Tyylikäs baari ja bistro suljettiin marraskuussa 2019 remontin vuoksi, mutta Covid-19:n aiheuttamat matkustusrajoitukset viivästyttivät sen avaamista toistaiseksi. Viereinen 30 huoneen Copper City Motel on pysynyt avoinna koko Covidin ajan.

Copper City -hotellin uudelleen räätälöity baari ja bistro, jossa on ulkoterassi, tarjoaa uuden kokin suunnitteleman illallis- ja iltapizzamenun, ja se on saatavilla myös syntymäpäivä-, hää-, työ- ja joulujuhliin sekä muihin tapahtumiin, kuten kokouksiin. .

Outback Outbackin omistaja Scott Smith sanoi, että Copper City Hotel tarjosi dynaamisen, uudennäköisen sosiaalisen keskuksen Cobarille ja alueelle, ja hotelli tarjosi runsasta aitoa maalaismaista vieraanvaraisuutta.

”Olemme innoissamme, että Copper City Hotel on jälleen avoinna liiketoiminnalle hauskana, ystävällisenä, rennona ja edullisena paikkana, jossa Cobarin paikalliset – ja vierailijat – voivat kokoontua rentoutumaan, juomaan, ruokailemaan ja nauttimaan juhlista ja muista tapahtumista. Olemme sitoutuneet Cobarin matkailu- ja ravintola-alaan ja odotamme innolla yhteistyötä paikallisen yhteisön kanssa kasvattaaksemme paitsi hotellin vetovoimaa myös Cobarin vetovoimaa asuin- ja vierailupaikkana.

Hotellin uudella ruokalistalla on makua miellyttäviä suosikkeja, kuten viipaleita smetanan ja makean chilin kera, skotlantilaisia pihvejä, broilerin parmigianaa, olutpaistettua barramundia, naudan lasagnea, lampunvarsia ja pizzoja. Alennetut juomat ovat saatavilla happy hourin aikana joka päivä klo 5-6.

Copper City Hotel Lewis St, Cobarissa, aivan Barrier Highwayn tuntumassa, on avoinna päivittäin klo 5 alkaen.