Guaycura Boutique Hotel Beach Club & Spa ilmoitti, että sen pohjimmainen kulinaarinen tapahtuma, BajaMed Festival, palaa 4. kerran tänä marraskuun 26. päivänä tarjoten vierailijoille Todos Santosin viikonloppuna mixologiaa, Baja Californian viinejä, illallispareja ja elävää musiikkia vehreällä alueella. El Mirador Ocean View -ravintolastaan.
BajaMed-festivaali esittelee tähtikokki Miguel Angel Guerreron ruokia, jotka tekevät yhteistyötä Guaycuran pääkokin Ernesto Torresin ja vierailevan kokin Martin Gonzalesin kanssa, joka antaa ripauksen italialaista menuun, jonka tarkoituksena on ilahduttaa suojelijoiden aisteja ja juhlia kulttuuria. ja Baja Californian makuja.
Baja Med on keittiömestari Miguel Ángel Guerreron keksimä termi, joka hyödyntää sään ja maaston yhtäläisyyksiä Baja Californian ja Välimeren välillä ja yhdistää meksikolaisia ja välimerellisiä ruokia, ainesosia ja tekniikoita luodakseen keittiön, joka on ainutlaatuinen Baja Californian osavaltioista. .
Keittiö sisältää osavaltion tuoretuotteita. Tämä sisältää tuoreita mereneläviä Cortesinmereltä, kuten kuuluisat suklaasimpukat tai sininen tonnikala Ensenadan satamasta, oliiveja ja viinejä Guadalupen laaksosta, datteja San Ignaciosta sekä tomaatteja ja mansikoita San Quintinin laaksosta. Muita ainesosia ovat punahummeri, mantarauskut, merikurkut ja salicornia, hiekkadyynissä kasvava mehikasvi.
Festivaalin suojelijat voivat nauttia yhdestä Todos Santosin upeimmista ravintoloista: El Miradorista. Sijaitsee 2 km:n päässä kaupungin historiallisesta keskustasta ja muutaman metrin päässä syövän trooppisesta alueesta, ja sieltä voi ihailla upeita auringonlaskuja, ja vieraat voivat jopa havaita valaita ja rauskuja armollisesti uimassa rannikolla.
Guaycura Boutique Hotel Beach Club & Spassa yöpyvät voivat myös nauttia kiinteistön muista kulinaarisista tarjouksista: Sky Lounge Bar, joka sijaitsee itse hotellissa ja tarjoaa trendikkään ja helpon ilmapiirin sekä näkymät kaupunkiin ja El Faro Beach Club & Spahan. . Sunnuntain toipumiseen sopivassa rantaklubissa on infinity-allas, jonka hiilijalanjälki on nolla, uima-altaan vieressä sijaitseva kala- ja äyriäisgrilli ja baari sekä terveys-, hyvinvointi- ja rentoutumiskylpylähoitoja. Se on täysin toimivan majakan ankkuroituna ja Punta Lobosin rannikon koskemattomien rantojen ympäröimä, joten se on ihanteellinen paikka viettää rentouttava päivä auringossa.
Guaycura Boutique Hotel Beach Club & Spa on kutsuva pakopaikka Todos Santosin Pueblo Magicon ("Maagisen kaupungin") sydämessä, ja sinne pääsee helposti lentomatkustajia, sillä se sijaitsee vain 50 minuutin ajomatkan päässä Los Cabosin lentokentältä. 30 minuutin päässä La Pazin lentokentältä.
Se on saanut nimensä alkuperäiskansojen mukaan, jotka aikoinaan vaelsivat nykyisessä Meksikon Baja Californian osavaltiossa, ja toivottaa vieraat tervetulleiksi historiallisesti rikkaaseen Todos Santosin kaupunkiin. Majoituspaikka sijaitsee 19-luvun punatiilisessä rakennuksessa, jonka Meksikon kansallinen antropologian ja historian instituutti on tunnustanut historialliseksi ja taiteelliseksi rakennukseksi, ja se tarjoaa 14 viihtyisää ja tilavaa huonetta, joissa on meksikolainen sisustus ja maailmanluokan mukavuudet.
