Ilmaston lämpeneminen aiheuttaa ennätyslämpötiloja, kuten Thaimaassa kesäisin yli 45 C:n, nesteytys muuttuu ihmisille selviytymiskysymys.
Thaimaassa on tänä vuonna ollut poikkeuksellinen helleaalto, mikä on lisännyt keskusteluja juomista. Tämä osoittaa, että suurin osa thaimaalaisista priorisoi aktiivisesti riittävää veden saantia tukeakseen sitoutumistaan terveellisiin elämäntapoihin, mikä korostaa heidän tunnollisuuttaan pysyä nesteytettynä vaikeiden sääolosuhteiden aikana.
Ruoka- ja juomatrendianalyysit selvittävät tapoja, joilla brändit voivat auttaa yksilöitä kestämään yhä ankarampia sääolosuhteita. Tämän seurauksena alkoholittomien juomien ennustetaan ottavan elintärkeää tehtävää elvytyksen ja virkistyksen tarjoajana. Merkittäviä lisäkomponentteja valvontaan ovat elektrolyytit ja viilentävät yrtit, jotka voivat tehokkaasti lieventää korkeiden lämpötilojen vaikutusta kehoon.
Monissa osissa tätä ylikuumentunutta maailmaa, kuten Bangkokissa, myös huono ilmanlaatu on huolestuttava äärimmäisten lämpötilojen vuoksi. Tässä huomioitavia ainesosia ovat antioksidanttipitoiset sulkeumat, jotka voivat auttaa kehoa selviytymään."
Vuonna 2023 kuluttajat pitävät eniten alkoholittomista juomavaihtoehdoistaan hiilihapotettuja juomia (70 %), pullotettua vettä (67 %) ja juotavaa kahvia (60 %). Lisäksi hybridijuomilla on potentiaalisia markkinoita, sillä 47 % kuluttajista on osoittanut kiinnostusta niiden tutkimiseen.
Tutkimustutkimuksen mukaan 58 % Bangkokin asukkaista on tietoisia ja kiinnostunut kokeilemaan hybridijuomia, jotka tunnetaan nimellä "joffee", joka on kahvin ja mehun yhdistelmä.
Joffee on kylmäkeitetty kahvijuoma, johon sekoitetaan esimerkiksi ruokosokeria ja mehutettuja mustikoita. Se pullotetaan ja tarjoillaan kylmänä.
Tämä antaa brändeille mahdollisuuden luoda innovatiivisia hybridijuomia, joiden maut vetoavat voimakkaasti kuluttajiin.
Juomia ostaessaan thaimaalaiset kuluttajat asettavat juoman terveysarvon etusijalle maun sijaan.
Terveyshyötyjen kasvaessa makua tärkeämmiksi, maun ja toiminnan synergia tulee ratkaisevaksi juomille kuluttajien houkuttelemiseksi ja ainutlaatuisen identiteetin luomiseksi.
Thaimaan X-sukupolven vanhemmilla henkilöillä on selvempi taipumus tehdä terveystietoisia päätöksiä kuin nuoremmat sukupolvet, kuten sukupolvi Z.
Esimerkiksi 43 % 45-vuotiaista ja sitä vanhemmista kuluttajista suosii alkoholittomia juomia, joissa on vähän/ei/vähäsokeria, verrattuna 33 %:iin Z-sukupolven kuluttajista.
Tutkimuksessa todettiin, että brändit voivat vedota Gen X -demografiaan tarjoamalla terveyteen keskittyviä vaihtoehtoja sallituilla ja toiminnallisilla ominaisuuksilla.
Yleisesti ottaen lähes puolet thaimaalaisista suosii juomia, joiden ainesosat tunnetaan terveydellisistä eduistaan, kuten kollageeni ja probiootit.
Z-sukupolvi on keskeinen kohdemarkkina
Vaikka Z-sukupolvi edustaa suurinta alkoholittomien juomien kuluttajasegmenttiä Thaimaassa, niiden kulutus jää muista ikäryhmistä jäljessä tietyissä luokissa, kuten pullotettu vesi, valmiskahvi (RTD), vitamiinivesi ja ateriankorvausjuomat (esim. proteiinipitoiset pirtelöt).
Mintel-tutkimus osoittaa, että Z-sukupolven brändeillä on merkittävää hyödyntämätöntä potentiaalia.
Juomayritykset voivat tarttua tilaisuuteen olla kekseliäitä ottamalla tuotteisiinsa makeita makuja vetoamaan Z-sukupolven henkilöihin. Yhteensä 37 % thaimaalaisista Z-sukupolven henkilöistä suosii makean makuisia alkoholittomia juomia, kuten suklaata, mikä on korkeampi kuin kokonaisnäytteen osuus (30 %).
Siksi Z-sukupolvet voidaan luokitella "emotionaalisille hemmottelijoille", jotka nojaavat hemmotteleviin makuprofiileihin. Makeiden juomien maut yhdistetään kuitenkin vahvasti "epäterveellisyyteen".
Z-sukupolven kuluttajat voidaan houkutella näkemään brändejä positiivisemmin, kun he lisäävät juomiinsa toiminnallisia komponentteja, mikä tarjoaa monipuolisen ja houkuttelevan valinnan.
