Alueen kattavin kansainvälinen ruoka- ja ravintola-alan kaksivuotiskauppatapahtuma Food & HotelAsia (FHA) palaa vuonna 2020 kahtena erillisenä näyttelynä - FHA-HoReCa maaliskuun alussa ja FHA-Food & Beverage maaliskuun lopusta alkaen.
Näiden kahden esityksen tarkoituksena on tarjota parempi kokemus ja henkilökohtainen sitoutuminen vastaamalla ruoka- ja ravintola-alan erilaisiin vaatimuksiin. Vastaavien näyttelyiden laajentaminen auttaa myös näytteilleasettajia maksimoimaan läsnäolonsa näyttelyissä ja osallistumaan kohdennetumpaan ja vankempaan vuorovaikutukseen.
40 vuoden kokemuksella FHA on kerännyt tunnustusta maailmanlaajuisesti siitä, että se on asettanut teollisuuden vertailuarvot johtavaksi viranomaiseksi ja suuntaajaksi elintarvike- ja ravintola-alan markkinoilla Aasiassa ja muualla. Aloitettiin pysäköintialueella vuonna 1978, ja FHA muutti 1980-luvulla maailman kauppakeskuksen yhdelle salille, lopulta kuuteen saliin vuonna 1992. Näyttely muutti Singapore Expo -näyttelyyn vuonna 2000 ja vuoteen 2014 mennessä se oli ensimmäinen kauppatapahtuma Singaporessa. täyttämään Singaporen suurimman tarkoitukseen rakennetun näyttelypaikan kaikki 10 salia.
Vuosien varrella FHA on kehittynyt vastaamaan muuttuviin kuluttajien makuihin ottamalla käyttöön erikoistarjouksia, kuten leipomo ja leivonnaiset, SpecialityCoffee & Tea ja ProWine Asia. Tuleva vuoden 2018 painos ylittää aikaisemmat ennätykset, ja sen kaikkien aikojen suurin näyttely on 3,500 näytteilleasettajaa 76 maasta / alueelta, mukaan lukien 71 kansainvälistä paviljongia. 78,000 kauppaan osallistuvaa yli 100 maasta / alueelta odotetaan saapuvan.
"Aasian ja Tyynenmeren alueen elintarvike- ja ravintola-alan odotetaan jatkavan nopeaa kasvupolkuaan, ja FHA on jo pitkään ollut liiketoimintaa harjoittava alusta. Nopeasti muuttuvien muutosten käsittelemiseksi ja teollisuuden tukemiseksi kasvun jatkuessa uskomme, että laajentuminen ei ole pelkästään oikea-aikaista, vaan myös ratkaisevan tärkeää, mikä antaa meille mahdollisuuden sekä ennakoida että tuottaa toivottuja tuloksia ruoalle ja vieraanvaraisuudelle teollisuudelle kahden omistetun esityksen kautta ”, kertoi UBM: n elintarvike- ja ravintola-alan projektijohtaja Rodolphe Lameyse.
"Singapore Tourism Board (STB) pyrkii ankkuroimaan ja kasvattamaan yritystapahtumia, jotka tarjoavat runsaasti sisältöä, houkuttelevat kävijöitä ja asettavat Singaporen johtavaksi MICE-keskukseksi, joka on kiinnitetty ajatusjohtajuuteen ja liiketoimintamahdollisuuksiin. FHA on kehittynyt vastaamaan teollisuuden muuttuviin tarpeisiin vuosien varrella, ja se on nyt vahvistanut mainettaan Aasian elintarviketeollisuuden innovaatioiden markkinana. Olemme innostuneita tästä uudesta kehityksestä ja jatkamme yhteistyötä UBM: n kanssa molempien näyttelyiden kestävän kehityksen tukemiseksi ", sanoo Andrew Phua, johtaja, näyttelyt ja konferenssit, STB.
Ruoka- ja ravintola-alan innovaatioiden maailmanlaajuinen vaihe
Seuraavassa FHA-iteraatiossa näyttely pyrkii vastaamaan joihinkin merkittävimpiin muutoksiin, joita teollisuus on kohdannut - teknologian laajalle levinneisyys, joka on johtanut innovaatioita teollisuuden tasolla samalla kun se vaikuttaa siihen, miten kuluttajat kuluttavat nykyään; ja makujen kehitys - sekä suuremman varallisuuden että terveellisempään ruokailuun siirtymisen seurauksena.
Alan valinnanalustana vertaansa vailla oleville hankinnoille ja yritysverkostolle FHA on keskittänyt resurssinsa tarjotakseen paremman tarjonnan näyttelyiden täyttämisen tason nostamiseksi. Vaikka ohjelmilla on kaksi erilaista identiteettiä ja eriytetty tarjonta, niillä on yhteinen tavoite mahdollistaa yritykset. Siirtyminen kahteen omistettuun esitykseen tarjoaa sekä näytteilleasettajille että vierailijoille enemmän mahdollisuuksia osallistua sekä pääsyn työkaluihin ja tietoon innovaatioita varten.
Vieraanvaraisuuden huippuosaamisen vaihe
FHA-HoReCa on erittäin kohdennettu foorumi, joka kokoaa maailmanlaajuiset sidosryhmät ruokapalvelualalta esittelemään uusia innovaatioita hotelli-, ravintola- ja tyyliin sekä jakamaan parhaita käytäntöjä.
Löydä Maku huomiselle
FHA-Food & Beverage tuo yhteen tarkkojen ja terveystietoisempien kuluttajien tarpeisiin keskittyneellä tavalla muun muassa parhaat elintarvikkeiden ainesosat, juomat ja tuoretuotteet kannustamaan yhteyksiä ja helpottamaan kauppaa Aasiassa ja muualla.
