Hotellien ympäristön kestävän kehityksen ponnistelut saavat uuden painopisteen

Perjantaina Green Lodging News julkaisi artikkelin AHLA:n uudesta "Responsible Stay" -aloitteesta, jossa suuret hotelliyritykset yhdistyivät ympäristön kestävyyden painopisteiden ympärille energian, veden, jätteiden ja hankinnan ydinalueilla. Responsible Stayn kautta AHLA ja sen jäsenet jatkavat ympäristöohjelmien, koulutuksen ja resurssien vahvistamista tarjotakseen vieraille "vastuullisen oleskelun", suojellakseen planeetan tulevaisuutta ja tukeakseen yhteisöjä kaikkialla maassa.

Green Lodging -uutisia: AHLA:n vastuullisen oleskelun lanseeraus heijastaa alan suurta pyrkimystä ympäristövaikutusten vähentämiseen

• Toimialamme ympäristövaikutusten vähentäminen vaatii tiimityötä ja parhaiden käytäntöjen helpottamista, jotta ne, jotka eivät ole niin pitkällä vihreällä tiellä, voivat kopioida ja parantaa tehtyä. Tämä on viesti takana AHLA:n viime viikolla julkaisemasta Responsible Stay -yrityksestä, joka on alan laajuinen sitoumus tehdä kokouksista, tapahtumista ja vieraiden kokemuksista Amerikan hotelleissa ympäristöystävällisempiä ja sosiaalisesti vastuullisempia. (Katso artikkeli Green Lodging Newsista.)

• Responsible Stay -sivustolla on yksityiskohtaista tietoa ohjelman periaatteista ja painopistealueista, esimerkkejä yli 20 yrityksen toiminnasta, yritysten menestystarinoita ja pääsy ladattaviin resursseihin – esimerkiksi julisteisiin ja pöytätelttoihin. Opin sivustolta paljon ja aion käyttää sitä, kun luon sisältöä Green Lodging Newsille. Muista tutustua Responsible Stay -sivustoon.

• Pähkinänkuoressa Responsible Stay keskittyy priorisoimaan hotellien ympäristön kestävyyttä neljällä avainalueella:

• Energiatehokkuus: energiatehokkuuden optimointi parantamalla toimintaa ja ottamalla käyttöön puhtaita energiateknologioita;

• Jätteen vähentäminen: investoiminen jätteen vähentämisohjelmiin ja uusiin, innovatiivisiin vaihtoehtoihin jätteen vähentämiseksi, uudelleenkäyttöön ja kierrätykseen eri kiinteistöissä;

• Veden säästäminen: vedenkäytön vähentämisen varmistaminen ottamalla käyttöön vettä säästäviä käytäntöjä ydinalueilla, kuten pesula-, ruoka- ja juoma- ja maisemointi; ja

• Vastuulliset hankintakäytännöt: vastuullinen hankinta ja kestävyyden priorisointi toimitusketjuissa haitallisten ympäristö- ja sosiaalisten vaikutusten ehkäisemiseksi.

• ”Hotelliala on osoittanut pitkäaikaista sitoutumista kestävään kehitykseen, ja monet jäsenyrityksemme ovat olleet näiden ponnistelujen kärjessä. Olemme innoissamme siitä, että teollisuus on sitoutunut tähän kriittiseen asiaan, joka muokkaa tapaamme matkustaa tulevina vuosina", sanoi Chip Rogers, AHLA:n toimitusjohtaja. "Responsible Stayn lanseeraus on seuraava askel toimialamme kestävän kehityksen matkalla, ja yhdistymme toimialana tarjotaksemme vastuullisen oleskelun työntekijöillemme, vieraillemme, yhteisöillemme ja planeetallemme."

• Toimialamme johtavana hotelliyhdistyksenä AHLA:lle on ratkaisevan tärkeää ottaa johtoasema yritysten yhteiskuntavastuun osalta. Responsible Stay perustuu seuraaviin AHLAn jo toteuttamiin toimiin:

• AHLA:n kestävän kehityksen komitea, joka koostuu alan johtajista, viestii, kouluttaa ja kannattaa majoitusalan puolesta esitelläkseen ympäristöponnisteluja ja parantaakseen ympäristön kestävyyttä ja kestävyyttä;

• AHLAn uusi kumppanuus Sustainable Hospitality Alliancen kanssa vahvistaa, tekee yhteistyötä ja tukee vieraanvaraisuuden kestävän kehityksen ohjelmia ja ratkaisuja;

• AHLAn pitkäaikainen kumppanuus Maailman luonnonsäätiön ja Hotel Kitchen -ohjelman kanssa, joka käyttää innovatiivisia strategioita henkilöstön, kumppanien ja vieraiden sitouttamiseen hotellikeittiöiden ruokahävikin hillitsemiseen;

• AHLAn jatkuva kumppanuus Department of Energy Better Buildings Initiativen kanssa korostaa energiatehokkuutta ja edistää energiainnovaatioiden johtajuutta ravintola-alalla nopeuttamalla investointeja ja jakamalla onnistuneita parhaita käytäntöjä. ja

• AHLAn äskettäin perustettu GreenView-tutkimusaloite auttaa kvantifioimaan ja vertailemaan kestävän kehityksen käytäntöjä koko Yhdysvaltojen hotelliteollisuudessa, mikä mahdollistaa paremman näkemyksen, parhaiden käytäntöjen kehittämisen ja kestävän kehityksen seurannan ajan myötä.

• Kiitokset AHLA:lle ja kaikille Responsible Stayn tukijoille tämän uuden ohjelman ja verkkosivuston edistämisestä. Sivustolleni lähetetystä artikkelista voit lukea monia alamme johtavien johtajien kommentteja Responsible Stayn käynnistämisestä. Näistä kommenteista opit mielenkiintoisia faktoja. Tiesitkö esimerkiksi, että yli 200 Highgate Hotelsin kiinteistöstä toimii 100-prosenttisesti uusiutuvalla energialla? Tai että Host Hotels & Resorts pyrkii olemaan nettopositiivinen yritys vuoteen 2050 mennessä?