Cinnamon Lodge Habarana on 5 tähden lomakeskus, joka sijaitsee luonnon rauhassa aivan Sri Lankan kulttuurikolmion sydämessä.
Green Globe -sertifioitu Cinnamon Lodge Habarana tämän vuoden tammikuussa, kun lomakeskus saavuttaa korkeat 86%: n vaatimustenmukaisuuspisteet.
Lomakeskuksen pääjohtaja Arosha Pananwala sanoi: "Me Cinnamon Lodge Habaranassa olemme erittäin innostuneita voidessamme ilmoittaa, että meille on jälleen myönnetty Green Globe -sertifikaatti tälle vuodelle. Meillä on kunnia saada tämä arvostettu, maailmanlaajuisesti akkreditoitu suorituskyvyn parantamista koskeva sertifikaatti, joka on suunniteltu erityisesti matka- ja matkailualalle. Tämä saavutus vakiinnuttaa kiistattoman maineen tarjoamalla korkealaatuisia palveluja asiakkaillemme ja parantamalla suorituskykyämme maailmanlaajuisten standardien mukaisesti. Haluan onnitella henkilöstöä ja tiimiä Cinnamon Lodge Habaranassa tästä erinomaisesta kiitosta ja kannustaa heitä jatkamaan erinomaista suorituskykyään, joka nostaa tuotemerkkiämme korkeammalle. "
Sekä lomakeskuksen johto että henkilökunta ovat tehneet suuria ponnisteluja kestävän kehityksen avainalueilla erittäin menestyksekkäästi.
Vesihuolto oli yksi merkittävimmistä saavutuksista viimeisen 12 kuukauden aikana. Vuosien 2017/18 lopussa - Cinnamon Lodge vähensi luonnollisista lähteistä peräisin olevaa vettä 21% vuodessa. Vuosikertomus 2017/18 tehtiin myös vesitarkastuksen avulla alueiden tunnistamiseksi, joilla voidaan säästää vettä, ja suosituksia toteutetaan parhaillaan. Suunnitelmat on asentaa virtausrajoittimet kaikkiin huoneisiin kohtuullisen virtauksen varmistamiseksi asetettujen standardien mukaisesti.
Myös jäteveden kierrätyksessä on tapahtunut huomattavaa parannusta. Kuukausittaisena keskiarvona 52% käytetystä vedestä kierrätetään kokonaan paikan päällä olevan viemärinpuhdistamon kautta. Lisäksi kaatopaikat vähenivät 7% ja kiinteistön hiilijalanjälki laski 6% vierasilta kohti vuosina 2017/18.
Lomakeskus on toteuttanut useita aloitteita, mukaan lukien energiatehokkaan valaistuksen lisääminen, jotka ovat varmistaneet energiankäytön vähenemisen. Vuosina 2017/18 300 CFL-lamppua vaihdettiin LED-tilaksi vierailualueilla ja 20 perinteistä vaihtovirtalähdettä vaihdettiin vaihtosuuntaajan vaihtovirtayksikköihin. Uusiutuvaa energiaa käytetään myös veden lämmitykseen käytettävien aurinkopaneelien kanssa.
Sri Lankan orgaaninen kulinaarinen kokemus Cinnamon Lodgessa, Habaranassa
Cinnamon Lodge tarjoaa nyt vierailleen uudenlaisen kulinaarisen kokemuksen, joka on sekä orgaanista että aitoa Sri Lankaa. Lomakeskuksen viehättävässä ja perinteisessä mutamökissä sijaitseva uusi luomuruokailukokemus on erityisesti kuratoitu paikallisille ja kansainvälisille vieraille. makuja ja oppia lisää paikallisista viljelytekniikoista. Lomakeskuksella on laaja orgaaninen maatila, joka tuottaa laajan valikoiman hedelmiä ja vihanneksia sekä riisiä, maitoa ja hunajaa.
Kiinteistön vihreä tiimi on perustanut onnistuneen kompostointijärjestelmän. Komposti koostuu puutarhajätteistä, jotka on kerätty Cinnamon Lodge Habarana -alueelta, sekä maatilan lantaa, ja sitä käytetään keinona lannoittaa orgaanisia yrttejä ja vihanneksia. Lomakeskus on alkanut tuottaa kompostia tonnilla ja traktorikuormilla tietyille ostajille, mikä vähentää kemiallisten lannoitteiden käyttöä puutarhoissa ja maatiloilla. Kompostipaketteja myydään myös vierailijoille ja vieraille.
Green Globe on maailmanlaajuinen kestävyysjärjestelmä, joka perustuu kansainvälisesti hyväksyttyihin kriteereihin matka- ja matkailuyritysten kestävälle toiminnalle ja johtamiselle. Toimii maailmanlaajuisen lisenssin alla Green Globe perustuu Kaliforniassa, Yhdysvalloissa ja on edustettuna yli 83 maassa. Green Globe on Yhdistyneiden Kansakuntien Maailman matkailujärjestön jäsenjäsen (UNWTO). Lisätietoja on osoitteessa greenglobe.com.
