Kokki kehittää uusia kulinaarisia kokemuksia Selon kiinteistöhankkeisiin.
Meyrickistä on tullut Indonesian kotitalouden nimi, ja hänen vyönsä alla on seitsemän menestyvää ravintolaa.
Selong Selo Resort & Residences, joka avattiin luonnonkauniille Etelä -Lombokin rannikolle Indonesiassa vuonna 2016, näkee ensimmäisenä Meyrickin kulinaarisia luomuksia.

Meyrick tuo runsaasti asiantuntemustaan uusien kulinaaristen kokemusten kehittämiseen ja Selon kiinteistöhankkeiden ruoka- ja juomavalikoiman valvontaan, mukaan lukien sen palkittu lippulaivakiinteistö Selong Selo Resort & Residences Lombokissa, Indonesiassa.

"Will tuntee hyvin Indonesian markkinat ja on ollut menestyvä liikemies siellä yli 25 vuoden ajan useiden Balin ravintoloiden omistajana, joten hän on täydellinen ehdokas johtamaan kulinaarisia hankkeitamme", Andrew Corkery sanoi. Selo-konsernitoimitusjohtaja. "Tiedämme, että vieraamme nauttivat hänen luovuudestaan, laajasta tietämyksestään ja selkeästä intohimostaan matkustaa ja yhdistää ruoan kautta."

Ruoka -alan edelläkävijä Meyrick on rakentanut maineen rajojen ylittämiselle. Hänen uransa johdatti hänet Lontoosta Sydneyyn ja lopulta Kaakkois -Aasiaan, missä hän on nyt asettunut. Työskenneltyään kahdessa Sydneyn johtavassa ravintolassa Meyrick lähti Indonesiaan, Thaimaahan ja Hongkongiin etsimään uusia mahdollisuuksia ja rakastui pienelle Balin saarelle, jossa hän perusti ruokakaupunginsa, Sarong Groupin.

Hänestä on tullut kotitalouden nimi Indonesiassa, jossa on seitsemän menestyvää ravintolaa, mukaan lukien palkittu Sarong, Mama San, Hujan Locale Ubudissa, Billy Ho Izakaya Japanese Canggussa ja Monsoon Keski-Hongkongissa. Ravintoloidensa ja keittokirjojensa lisäksi Meyrick voidaan nähdä jatkuvissa rooleissa kansallisissa ja kansainvälisissä tv -ohjelmissa, kuten Indonesian Top Chef -franchise ja Back to the Streets on Asian Food Channel, sekä omassa YouTube- ja Discovery Channel -sarjassaan.

Selong Selo Resort & Residences, joka avattiin luonnonkauniille Etelä -Lombokin rannikolle Indonesiassa vuonna 2016, näkee ensimmäisenä Meyrickin kulinaarisia luomuksia. Majoituspaikka on 25 minuutin ajomatkan päässä Lombokin kansainväliseltä lentokentältä, ja se tarjoaa yli 50 ylellistä huvilaa, joissa on 20–XNUMX makuuhuonetta, täyden palvelun kylpylän, klubitalon, Aura Bar & Loungen, lastenkerhon ja pääsyn rantaklubille. Lomakeskuksen vieressä on XNUMX yksinomaista ylellistä surffihuvilaa, joita on myynnissä studiossa, yhden tai kahden makuuhuoneen vaihtoehtoja, joissa on oma pulahdusallas.

Lisätietoja Selo Groupista ja sen projekteista on osoitteessa www.selogroup.co

Tietoja Selo Groupista

Selo Groupilla on todistettu kokemus rakennusten laadusta, palkituista ylellisistä lomakohteista ja huviloista ajallaan ja budjetilla korkeimpien kansainvälisten standardien mukaisesti. Liiketoimintamalli perustuu hankintaan, kehittämiseen ja käyttöön. Yhtiön kokenut kansainvälinen tiimi valvoo suunnittelua, kiinteistöjen myyntiä ja markkinointia, rakentamista sekä hotelli- ja lomakeskustoimintaa. Selo Group tarjoaa monipuolisen valikoiman kehitys-, rakennus-, toiminta- ja johtamispalveluja, jotka valvovat projekteja alusta loppuun ja sitoutuvat vahvasti kestävään kehitykseen. Vertikaalisen integraation avulla konserni havaitsee tehokkuuden suunnittelu-, myynti- ja rakentamisalalla, jotka sopivat yhteen lomakohteisiin. Selon vihreä teknologia ja muotoilu osoittavat sitoutumisensa kestävän kehityksen periaatteisiin rakentamismenetelmissään, sisäisessä toiminnassaan ja sitoutumisessaan paikallisyhteisöihin ja luontoon.

MITÄ TÄSTÄ ARTIKKELASTA OTTAA POIS:

In addition to his portfolio of restaurants and cookbooks, Meyrick can be seen in ongoing roles on national and international TV programs such as Indonesia's Top Chef franchise and Back to the Streets on Asian Food Channel, as well as his own YouTube and Discovery Channel series.
“Will is very familiar with the Indonesian market and has been a successful businessman there for more than 25 years as the owner of several restaurants in Bali, so he is the perfect candidate to lead the culinary efforts for our projects,” said Andrew Corkery, Selo Group's CEO.
He has become a household name in Indonesia with seven successful restaurants under his belt, including the award-winning Sarong, Mama San, Hujan Locale in Ubud, Billy Ho Izakaya Japanese in Canggu, and Monsoon in Central, Hong Kong.