Etelä-Afrikan matkailu isännöi kuuluisuuksia Le Bernardinissa

elinor_6
elinor_6
Kirjoittanut Linda Hohnholz

Siitä on monta vuotta, kun olin Kapkaupungissa Etelä-Afrikassa suorittamassa primääritutkimusta kansainvälisen liiketoiminnan tohtoriksi.

Siitä on monta vuotta, kun olin Kapkaupungissa Etelä-Afrikassa suorittamassa primääritutkimusta kansainvälisen liiketoiminnan tohtoriksi. Vaikka hotellit olivat ihania, ravintolat ruokailuun ja eteläafrikkalaisten viinien maistelua varten olivat maailmanluokan; vaurauden ja köyhyyden välinen epätasapaino varjosti innostukseni. Johannesburgin ja Kapkaupungin näkyvä eriarvoisuus kattoi useita sosiaalisia ja kulttuurisia vyöhykkeitä riittämättömistä asunnoista ja vakavasta työttömyydestä turvallisuusongelmiin.

Rikas ja huono

Joten kun sain kutsun Coyne PR:lta, jossa pyydettiin osallistumista pienelle intiimille lounaalle Etelä-Afrikan matkailuministerin Marthinus van Schalkwykin kanssa Le Bernadinissa, Zagatin vuoden 2012 suosituimmissa ja New York Timesin neljällä tähdellä palkitussa Le Bernadinissa, Olin järkyttynyt. Nopea skannaus online-valikon hinnoista yhdistettynä siihen, että monet eteläafrikkalaiset ansaitsevat alle 4 dollaria päivässä - laukaisi välittömästi OMG-reaktion. No – naiivisti ajattelin, että ehkä lounaalla on vain 2.00 tai 4 toimittajaa, ja ehkä ravintolan omistajalla on pehmeä paikka Etelä-Afrikalle ja tarjosi erittäin kohtuullisen hinnan mahdollisuudesta isännöidä Etelä-Afrikan matkailun arvostettuja jäseniä. .

Suuri määrä + yksityinen ruokailu

Inhoan myöhästymistä mistään ja inhoan erityisesti myöhästyä pieneltä intiimiltä lounaalta korkea-arvoisen valtion virkamiehen kanssa, joten lähdin hyvin aikaisin päästäkseni ravintolaan ajoissa. Onneksi syvennyin kirjaani ja missasin parhaan metropysäkin. Lopulta nousin pinnalle Manhattanin itäpuolella, katsoin kelloani ja panikoin. Oli lounasaika keskellä viikkoa. Taksi kestäisi ikuisuuden. Crosstown-bussi olisi todella typerää; joten laitoin lenkkarit jalkaani ja ryntäsin kaupungin halki ravintolaan.

Hikoillen ja hyperventiloituneena juoksin länsipuolelle, avasin ravintolan oven ja kysyin nopeasti maître d':ltä, missä eteläafrikkalainen lounas pidettiin. Hän saattoi minut ystävällisesti koko ravintolan pituuden ja portaita ylös yksityiseen huoneeseen, joka oli varattu tapahtumaa varten. Mikä yksityinen huone? Kun ryntäsin tilaan anteeksipyyntöjen muodostuessa huulilleni, mitä kohtasin? Paljon ihmisiä (arviolta 100+), mukaan lukien julkkikset, videokamerat, lavavalaistus ja kiitotien taustat. Olin varmasti väärällä lounaalla. Tila näytti siltä, ​​että se oli asetettu Oscar-gaalaa varten eikä pieni intiimi lounas Tourism c-suite -johtajien kanssa.

Kun yritin sopeutua suureen määrään elokuva- ja televisiojulkkiksia, valtion virkamiehiä ja muita VIP-henkilöitä, jotka olivat liian tärkeitä nimimerkkien käyttämiseen, minua rohkaistiin istumaan niin kaukana "varatuista pöydistä", että pystyin. ovat helposti olleet New Jerseyssä.

"Mitä tapahtui pienelle lounaalle ja suunnitellulle haastattelulleni matkailuministeri Marthinus van Schalkwykin kanssa?" Kysyin PR-edustajalta. Hän hymyili vilpittömälle kysymykselleni tapahtuman koosta ja vakuutti minulle, että hän tekisi parhaansa järjestääkseen muutaman hetken erittäin arvokkaasta ajasta kahdenkeskiseen tapaamiseen matkailuministerin kanssa. Mitä hänellä oli niin kiire? Häikäisy PR-työntekijän kasvoilla varoitti minua siitä, että polkisin kysymyksilläni väärään suuntaan.

Joten – lounas tarjoiltiin, viini tarjoiltiin, julkkikset puhuivat, hallituksen virkamiehet puhuivat ja minä odotin kutsua haastatteluun. Lopulta, juuri kun olin noussut lähteäkseni, tunsin kevyen koputuksen olkapäätäni: matkailuministerillä oli viisi minuuttia aikaa puhua kanssani ja ministerien avustaja itse asiassa katseli kelloaan varmistaakseen, etten ylitä sitä. aikaraja.

Hallituksen edustajat tai julkkikset

Olen käyttänyt kaiken tämän tilan kuvaillakseni jaksoa, koska se on jyrkässä ristiriidassa Israelin, Brysselin ja Brasilian matkailuministerien ja lukemattomien muiden maiden hallituksen virkamiesten haastattelujen kanssa, joiden kanssa olen puhunut vuosien varrella. . Suurin osa ministereistä on halunnut jakaa elämänsä ja aikansa, keskustella ajatuksistaan, unelmistaan ​​ja turhautumisestaan, joissakin tapauksissa – innokkaasti – saada 1.2 miljoonaa maailmanlaajuista lukijaa astumaan (jopa hetkeksi) kengiinsä kokemaan sekä ilon. ja heidän asemaansa liittyvät turhautumiset.

Etelä-Afrikan paras

En jaa valtiosalaisuuksia kirjoittamalla, että monet planeetan parhaista viineistä ovat peräisin Etelä-Afrikasta. Vaikka SA-kokit eivät ole vielä asuttaneet Cooking Channelia, eteläafrikkalaisissa hotelli- ja ravintolakeittiöissä valmistetut gourmet-ruoat ovat parhaita ruokailuelämyksiä – missä tahansa. Viiden tähden/ylelliset hotellit (eli Sol Kerznerin kadonneen kaupungin palatsi) esittelivät alan hotellisuunnittelun kärjessä ylellisen ja karmean välillä. Monet eteläafrikkalaiset yliopistot tarjoavat maailmanluokan koulutusta, ja maa tarjoaa alueelle huomattavia lääketieteellisiä ja terveydenhuoltopalveluita.

Etelä-Afrikan pahin

Valitettavasti Etelä-Afrikan köyhyys jatkuu ennallaan, eikä kukaan näytä löytäneen ratkaisua. Ei myöskään ole mikään salaisuus, että niukkuus synnyttää rikollisuutta ja rikollinen toiminta jatkuu. Vuonna 2011 Etelä-Afrikan murhien määrä oli 30.9 100,000 84 ihmistä kohden. Tällä perusteella se sijoittui UNODC:n tietojen mukaan kahdeksanneksi arvioidun XNUMX maan joukossa.

Maassa asuvien ihmisten elämänlaatu on edelleen huono. Ensimmäinen apartheid-laskennan jälkeinen koko Etelä-Afrikassa raportoi 1,453,015 2011 1,963,096 kotitaloutta, jotka asuivat epävirallisissa siirtokunnissa (tai squatterleireissä); vuoden 1.4 väestönlaskenta paljasti, että tämä määrä oli kasvanut 1996 4.4 10 kotitalouteen. Näiden tietojen perusteella epävirallisissa siirtokunnissa asuu XNUMX kertaa enemmän ihmisiä kuin vuonna XNUMX. Lisäksi tutkimusorganisaatio Afesisin arvion mukaan XNUMX miljoonaa ihmistä asuu hökkeissä ja hökkeissä ilman palveluita: lähes XNUMX prosenttia väestöstä.

Kauppa voi olla rajoitettua, koska infrastruktuuri ei ole riittävä vastaamaan maailmanlaajuisiin vaatimuksiin. Ilman lisääntynyttä kansainvälistä kauppaa työllistymismahdollisuudet jäävät lepäämään (eli vuoden 2013 viimeisimmän neljännesvuosittaisen työvoimatutkimuksen mukaan työttömyysaste oli 24.7 %). IMF:n tuoreimpien lukujen mukaan Etelä-Afrikassa on kuudenneksi korkein työttömyysaste Makedonian, Bosnia-Hertsegovinan, Serbian, Kreikan ja Espanjan jälkeen.

Nämä haasteet vaikeuttavat matkailun kasvua ja luovat jatkuvan pulman tämän talouden sektorin kasvusta vastaaville.

Matkailun edut kenelle

StatsSA:n mukaan 94,7 % vuonna 2012 saapuneista ulkomaalaisista oli "vierailijoita", joista 29,7 % oli "saman päivän vierailijoita" ja 70,3 % – eli 9,2 miljoonaa ihmistä – oli yöpyviä vierailijoita tai "turisteja". tasapaino luokitellaan liikematkustajiksi, opiskelijoiksi ja työntekijöiksi. SADC-maat ovat suurin yksittäinen ulkomaisten vierailijoiden lähde Etelä-Afrikkaan, ja niiden osuus kaikista turisteista on yli 70 prosenttia. Huolimatta saapumisten kasvusta vuonna 2011, tulot laskivat 2.2 prosenttia (1.6 miljardia Randia) ja oleskelun kesto väheni. Laskuvia markkinoita olivat Amerikka (-5.5 prosenttia) ja Eurooppa (-3.5 prosenttia), joiden suorat menot laskivat yhteensä 74.0 miljardia Randia (-3.0 prosenttia).

Vuoden 2011 tutkimus osoitti, että 43 prosenttia Etelä-Afrikan vierailijoista vieraili siellä ystävien ja perheen luona. Muita syitä matkalle olivat kulttuuri ja perintö (29 prosenttia), luonnonkauneus (26 prosenttia) ja villieläin/safari (10 prosenttia). Kommentoivat kokemuksiaan maassa, jotkut löysivät vastinetta rahalle (33 prosenttia), hyvää palvelua (27 prosenttia) sekä vieraanvaraisuutta ja ystävällistä palvelua (5 prosenttia).

Vaikka matkailu on tärkeä osa talouden moottoria lähes jokaisessa maassa, Krugellin, Rossouwin ja Saaymanin (2012) tutkimus osoittaa, että köyhät hyötyvät hyvin vähän lyhyellä aikavälillä matkailun lisätuloista. He myös totesivat, että vaikka kotimaiset ja kansainväliset matkailukulut vaikuttavat talouteen eri tavalla, molemmat markkinat ovat tärkeitä, mutta niitä on tuettava työmarkkinoihin ja henkilöresurssien kehittämiseen keskittyvällä politiikalla. Etelä-Afrikassa näihin alueisiin puututaan – mutta suhteellisen hitaasti. Vuonna 2013 60 prosenttia valtion menoista meni sosiaalipalkkoihin, joihin sisältyi terveydenhuolto, maksuttomat koulut, sosiaaliavustukset, vanhuuseläkkeet, asuminen, vesi, sähkö ja sanitaatio.

Seale (2012) havaitsee, että matkailun kehittämiseen liittyy usein rakentamista ja muutostöitä, joiden tarkoituksena on miellyttää ulkopuolisia eikä heijastaa ympärivuotisten asukkaiden etuja ja tarpeita. Hän havaitsee myös, että matkailu ei ole vakaa toimiala ja vaikeina taloudellisina aikoina matkustaa vähemmän. Lisäksi luodut työpaikat ovat usein matalapalkkaisia. Matkailu voi täydentää muuta teollisuuden kehitystä, mutta sitä ei pidä nähdä taloudellisena ihmelääkenä.

Kumar (2013) totesi, että jos matkailulla on toivoa köyhyyden vähentämisestä, sen tulee olla kokonaisvaltaista ja sisältää koulutuskomponentin. Koulutukseen tulee sisältyä talouslukutaitoa sekä koulutusta teknologian käyttöön yritystoiminnan ylläpitämisessä ja kohteen edistämisessä.

Hyvin käytetty raha?

Maailmanpankki toteaa, että korkeasta työttömyydestä ja laajalle levinneestä köyhyydestä kärsivä Etelä-Afrikka tarvitsee parempaa politiikkaa vaikeuksissa olevien viejien tukemiseksi. Maailmanpankin johtava ekonomisti Catriona Purfied ehdottaa, että Etelä-Afrikka ottaisi käyttöön toimenpiteitä, jotka sisältävät yritysten välisen kilpailun lisäämisen, infrastruktuurin rajoitteiden ratkaisemisen ja logistiikkakustannusten leikkaamisen sekä tavaroiden ja palvelujen syvemmän alueellisen integraation. Infrastruktuurirajoituksiin liittyvät haasteet liittyvät pääasiassa sähkön toimituspulaan. Vaikka talous kasvaa 2.7 prosentin vauhdilla (kasvua vuoden 1.9 2013 prosentista), on aivan liian hidasta luoda tarpeeksi työpaikkoja, jotta ne voisivat laskea virallisen työttömyysasteen, joka on lähellä neljännestä työvoimasta.

Vaikka matkailu on edelleen menestynyt muita talouden sektoreita paremmin, entinen varapresidentti Phumzile Mlambo-Ngcuka, joka johtaa Asgi-SA:ta, on todennut, että ala ei ole läheskään kyllästynyt. Hän sanoi, että matkailualan haasteisiin kuuluivat sekä paikallisten että ulkomaisten matkailijoiden määrän lisääminen, turistikulujen lisääminen ja maantieteellisen jakautumisen parantaminen kolmen eniten turisteja houkuttelevan maakunnan – KwaZulu-Natalin, Gautengin ja Länsi-Kapin – ulkopuolella.

Lisää matkailuinvestointeja

Äskettäisessä Etelä-Afrikan matkailun rahoituksen tarkastelussa Jansen van Vuuren Grant Thornton Advisory Services -tiimistä totesi, että vaikka presidentti Jacob Zuma tunnusti matkailun merkityksen valtionpuheessaan, se ei näkynyt budjettipuheessa. valtiovarainministeri Pravin Gordham 26. helmikuuta 2014; Matkailun budjettimäärärahoja vuosille 2014-15 lisättiin vain 2.6 prosenttia.

Lisäksi Maailman talousfoorumin (WEF) tuottamassa Travel and Tourism Competitiveness Report 2011 -raportissa todettiin, että Etelä-Afrikka on sijalla 134 139 maan joukossa matkailun ja matkailun valtionmenoissa.

"Valitettavasti, jos ottaa huomioon tämän huonon sijoituksen WEF-raportissa yhdessä tämän viikon budjetissa ilmoitettujen surkeiden budjettimäärärahojen kanssa, on valitettavasti vaikea ymmärtää, kuinka aiomme edistää matkailua ja luoda työpaikkoja presidentti Jacob Zuman valtion ilmoituksessa. kansakunnan puhe”, Grant Thorntonin Jansen van Vuuren totesi.

Menee eteenpäin

Alan Hawkinsin (http://www.staysa.co.za/news_article/9/The-future-of-tourism-in-South-Africa) sanoin: "Etelä-Afrikassa sää on loistava, rannat, verrattavissa maailman parhaimpiin, luonnonvaltakuntaamme, Fynbbot, Pöytävuori ja Drakensberg, maailman paras ja tavoitettavin pelisuojelualue, Robben Island, KZN:n taistelukentät, Wild Coast ja Sardine Run… miksi sitten emmekö me nauti kohtuullisesta osuudestamme miljardeista dollareista, jotka käytetään kansainväliseen matkustamiseen. Markkinoinnissa on sanottu "kehukaa häpeämättömästi", vaatimattoman mielipiteeni mukaan emme yksinkertaisesti ylpeile tarpeeksi, Etelä-Afrikan matkalla on kaikkea tarjottavaa kaikille vierailijoille, meidän on vain saatava tuotteemme yhteen, hienosäätää palvelutaso Sitoutumalla koulutukseen ja henkilöresurssien kehittämiseen, ja hallituksen on sitouduttava SA-matkailuun tukemalla pienyrityksiä ja lisäämällä merkittävästi sitoutumistaan ​​Etelä-Afrikan markkinointiin sekä paikallisesti että kansainvälisesti. Etelä-Afrikka on edelleen maailman parhaiten varjeltu matkasalaisuus.

Vähemmän kiiltoa ja enemmän älykkyyttä

Vaikuttaa siltä, ​​että Etelä-Afrikassa vallitsee optimismi menestyksen suhteen – kun ja jos talouden johto kuuntelee ja oppii organisaatioita ja sektoreita, jotka ovat kiinnostuneimpia ja omistautuneita sen saavutuksista. Ehkä Hollywoodin loistoa ja glamouria ja arvostettuja Zagat-ruokailuja pitäisi lykätä, kunnes maa pystyy tarjoamaan leipää ja juomavettä jokaiselle pöydälle ja riittävän terveydenhuollon jokaiselle sen maantieteellisellä alueella asuvalla ihmisellä.

MITÄ TÄSTÄ ARTIKKELASTA OTTAA POIS:

  • Kun yritin sopeutua suureen määrään elokuva- ja televisiojulkkiksia, valtion virkamiehiä ja muita VIP-henkilöitä, jotka olivat liian tärkeitä nimimerkkien käyttämiseen, minua rohkaistiin istumaan niin kaukana "varatuista pöydistä", että pystyin. ovat helposti olleet New Jerseyssä.
  • I have used up all this space to describe the episode because it stands in such stark contrast to my interviews with the Ministers of Tourism from Israel, and Brussels, and Brazil, and the myriad of other country government officials I have talked with over the years.
  • So, when I received an invitation from Coyne PR requesting my presence at a small intimate lunch with the South African Minister of Tourism, Marthinus van Schalkwyk, at Le Bernadin, a Zagat top pick for 2012 and awarded 4 stars from the New York Times, I was shocked.

<

Kirjailijasta

Linda Hohnholz

Sivuston päätoimittaja eTurboNews eTN:n päämajassa.

Jakaa...