NAPLES, Fla. - Napolin kaupunki, Fla., Isännöi monia maailman arvostetuimpia kokkeja ja viinitarhureita 27. tammikuuta, kun vuoden 2012 Napolin talviviinifestivaali aloittaa 12. vuosittaisen tapahtuman. Vuonna 2001 käynnistetystä vuosittaisesta festivaalista on tullut maan menestynein hyväntekeväisyysviini- ja ruokatapahtuma vuodesta 2004 lähtien. Tähän mennessä Napolin lasten ja koulutuksen säätiölle on kerätty yhteensä 94.5 miljoonaa dollaria.

Vuoden 2012 festivaalin yhteispuheenjohtajat Chicagossa Joan ja Bob Clifford yhdessä muiden NCEF: n edunvalvojien oma ryhmän kanssa ovat tuoneet kokoonpanoon 17 maan tunnetuinta kokkia ja 29 viininviljelijää, jotka saapuvat neljästä mantereesta ja seitsemästä maasta. Pääjoukossa ovat Chef de Cuisine Tony Mantuano Chicagon Spiaggiasta ja kunniakas Vintner HRH, Luxemburgin prinssi Robert, Bordeaux'n Chateau La Mission Haut-Brion ja First-Growth Chateau Haut-Brion. Vuoden 2012 festivaali tarjoaa myös 67 ainutlaatuista erää huutokaupassa, mukaan lukien viini, korut, matka- ja VIP-julkkiselämykset.

27. tammikuuta Meet Kids Day tarjoaa festivaalivieraille mahdollisuuden nähdä NCEF: n saavutukset omakohtaisesti, kun he ovat tekemisissä Collierin piirikunnan lasten kanssa, jotka ovat suoraan hyötyneet säätiön työstä. Seuraavassa on lounas, jossa vieraat voivat nauttia viinejä Kroatian Korta Katarina -viinitilasta, jonka omistavat Napolin lasten ja koulutuksen säätiön edunvalvojat Penny ja Lee Anderson, sekä Clarendelle Clarence Dillon Winesista ja Napa Valleyn Darioush and Grace Family Vineyards. Iltana 27. tammikuuta festivaalin edunvalvojat järjestävät yksityisiä illallisia kodeissaan 20-40 vieraalle tarjoten osallistujille mahdollisuuden maistaa kokkien allekirjoitusruokia, jotka on yhdistetty asiantuntevasti osallistuvien viinitarhojen viineihin. Kokkeja ja viininvalmistajia pariksi illallisille ovat Colgin Cellars Wolfgang Puckin kanssa, Haut-Brion Joachim Splichalin kanssa, Domaine Serene ja Lail Rick Tramonton ja John Folsen kanssa, Verite Stephan Pylesin kanssa, Cos D'Estournel Nick Andererin, Brewer-Cliftonin ja Domino kanssa de Pingus Bill Telepanin kanssa, GAJA Tony Mantuanon kanssa, Staglin Family ja Bodega Charca Kelly Likenin kanssa, Shafer Nancy Silvertonin kanssa, Gargiulo Dean Fearingin kanssa, DuMol Kerry Simonin kanssa, Bryant Family ja Joseph Drouhin Michelle Bernsteinin kanssa, Hartford Family ja Two Hands with Joseph Lenn ja Araujo Charles Phanin kanssa.

28. tammikuuta festivaalin huutokauppa esittelee 67 merkittävää tarjontaa The Ritz-Carlton Golf Resortissa, Napolissa - festivaalin perustajasponsorina. Erät sisältävät harvinaisia ja kerättäviä viinejä, kuten Chateau Haut-Brionin 35 pullon pystysuora viini, joka kattaa 84 vuotta; eksklusiiviset matkat joihinkin maailman tunnetuimmista viinitiloista Napa-laaksosta Toscanaan; 22 päivää 50 matkustajan ylellisellä Icelandair B-757-200ER -laivalla yksityisellä suihkukoneella ympäri maailmaa kiertueella kahdelle; läsnäolo yksityisillallisella 100 ystävän ja Top Chefin Tom Colicchion kanssa, jota seuraa konsertti LeAnn Rimesin ja Blaken kanssa; espanjalaisen nykytaiteilijan Juan Genovesin maalaus; mittatilaustyönä valmistettu Mercedes-Benz SLS AMG Roadster 2012; 12 yön matka Etelä-Amerikkaan Abercrombie & Kent; liput “American Idol” -finaaliin; kulissien takana kokemus Kentucky Derbyssä; läsnäolo Elton John's White Tie & Tiara Ballissa Windsorissa, Englannissa; tapaa ja tervehdi suunnittelija Oscar de la Rentan kanssa ja liput New Yorkin kiitotien esittelyyn; päärooli Emmy-palkitussa TV-sarjassa ”Hyvä vaimo” läsnäolo Tiffany & Co: n 175. vuosijuhla-gaalassa 50,000 2011 dollarin ostoksilla; golfmatka Irlannissa, joka sisältää golfia ja ruokailua Darren Clarken, vuoden XNUMX British Open Championin, kanssa; ja eksklusiiviset retket Keski-Amerikassa, Kroatiassa, Pohjois-Euroopassa ja Burgundiassa purjeveneellä, jahdilla tai risteilyllä. Täydellinen luettelo huutokaupan eristä on festivaalin verkkosivustolla osoitteessa: http://www.napleswinefestival.com/auction-lots.php.

Festivaalin ytimessä ovat tarvitsevat lapset. NCEF: n investointien suorana seurauksena yli 125,000 69 lapsen elämä on parantunut. Yhdeksän hengen hallitus, joka edustaa 23 edunvalvojaa, hallinnoi säätiötä ja tukee tällä hetkellä XNUMX apurahaa ja pitkän aikavälin strategisia aloitteita, jotka keskittyvät lasten varhaiseen oppimiseen, lääketieteelliseen / suun terveyteen, koulun ulkopuolisiin ohjelmiin, käyttäytymisterveyteen ja lasten nälkään.

26. tammikuuta, ennen festivaalin avajaisia, erityinen C'est Magique Honored Vintner -viininmaistelua ja lounasta pidetään klo 10-2 Ritz-Carlton Golf Resort, Napoli. Isännöi kunniamerkitty Vintner, Luxemburgin prinssi Robert Robert, maistelu esittelee vertailevan maistelun legendaarisesta Bordeaux'n ensimmäisen kasvun linnasta Haut-Brionista ja sen viereisestä kiinteistöstä, Chateau La Mission Haut-Brionista, joka koostuu viidestä legendaarisimmista vuosikymmenistä: 1961, 1982, 1989, 1990 ja 2000, jota seurasi lounas Ritz-Carlton Golf Resortin Lemonía-ravintolassa, jossa oli kaksi ylimääräistä ja erittäin harvinaista vuosikertaa "yllätysviininä". Tapahtumaa johtaa Bordeaux'n kriitikko James Molesworth Wine Spectatorista.

MITÄ TÄSTÄ ARTIKKELASTA OTTAA POIS:

The 2012 festival co-chairs Joan and Bob Clifford of Chicago, along with a dedicated team of other NCEF trustees, have brought in a lineup of 17 of the nation’s most well-known chefs and 29 vintners hailing from four continents and seven countries.
Chefs and vintners paired together for dinners include Colgin Cellars with Wolfgang Puck, Haut-Brion with Joachim Splichal, Domaine Serene and Lail with Rick Tramonto and John Folse, Verite with Stephan Pyles, Cos D’Estournel with Nick Anderer, Brewer-Clifton and Domino de Pingus with Bill Telepan, GAJA with Tony Mantuano, Staglin Family and Bodega Charca with Kelly Liken, Shafer with Nancy Silverton, Gargiulo with Dean Fearing, DuMol with Kerry Simon, Bryant Family and Joseph Drouhin with Michelle Bernstein, Hartford Family and Two Hands with Joseph Lenn, and Araujo with Charles Phan.
27, Meet the Kids Day will offer festival guests the chance to see the accomplishments of NCEF firsthand, as they interact with children in Collier County who have directly benefited from the foundation’s work.