On käynnistetty innovatiivinen aloite, joka hyödyntää kumppanuuksia diplomaattisen yhteisön jäsenten kanssa gastronomiamatkailun edistämiseksi paikallisesti ja vierailijoiden määrän lisäämiseksi.
Devon House nimettiin JamaikaMatkailuministerin ensimmäinen gastronomiakeskus. Edmund Bartlett vuonna 2017. Ministeri Bartlett on korostanut, että Jamaikan matkailu Ministeriö ja The Devon House Development Company Limited, joka hallinnoi vuosisatoja vanhaa perintökohdetta, "ovat työskennelleet lujasti perustaakseen gastronomian keskuksen tuodakseen vierailijoita ulkomailta ja ihmisiä eri puolilta saarta historialliseen kiinteistöön nauttimaan Jamaikan kulinaarisista nautinnoista. ”
Ministeri on ilmoittanut, että aloitteellisuuden lisäämiseksi diplomaattiyhteisön jäsenet sitoutuvat lisäämään keskuksen monien gastronomisten tarjousten näkyvyyttä.
"Suuri osa tästä on saada Jamaikan diplomaattinen yhteisö mukaan kansainvälisen keittiön esittelyyn Devon Housessa", ministeri Bartlett linjasi. Hän selitti, että ohjelman käynnistämiseksi ensimmäinen diplomaattiyhteisön illallissarjassa järjestettiin aiemmin tällä viikolla laitoksessa.
"Tämä erityinen illallinen järjestettiin paljastamaan diplomaattijoukon jäsenet Jamaikan ainutlaatuisille kulinaarisille tarjouksille."
”…ja samalla sitoutua osallistumaan tähän kansainväliseen gastronomiseen näyttelyyn, jossa jokainen Jamaikalla edustettuna oleva maa tekee yhden illallisjärjestelyn kuukaudessa ja kutsuu muun maailman tulemaan nauttimaan kulinaarisista nautinnoistaan. omaan maahan", hän lisäsi.
Ministeri Bartlett uskoo, että ohjelmalla on suuri markkinointipotentiaali. ”Olemme erittäin innoissamme tästä hankkeesta. Meillä oli upea ensimmäinen illallinen, johon osallistui edustajia noin 10 maasta, mukaan lukien Yhdysvalloista, Iso-Britanniasta, Kanadasta, Etelä-Afrikasta ja Kiinasta muutamia mainitakseni, sekä kollegani ulko- ja ulkomaankauppaministeri, senaattori. Kamina Johnson Smith osallistui myös tähän uraauurtavaan tapahtumaan. Uskomme, että tämä luo uuden tuotteen Jamaikan gastronomian järjestelyihin ja lisää pitkälle Devon Housen arvoa suurena vetonaulana", hän totesi.
Lisäksi herra Bartlett korosti, että myös pop-up-keittiö perustetaan parantamaan Devon Housen ruokaan liittyvää tarjontaa.
"Tätä pop-up-keittiötä tukee pienviljelijätori, jossa on tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, mausteita sekä lihaa, kalaa ja muita proteiineja, jotta monilla ruokalajeilla voidaan valmistaa täysipainoinen ateria. ruoanlaiton ainoa tarkoitus”, hän selitti.
Ministeri Bartlett korosti, että korkeasti koulutetut kokit osallistuvat tähän ohjelmaan, jonka pitäisi tarjota mukaansatempaava kokemus. ”Meillä on erinomainen kokki, mahdollisesti Michelinin nimeämä kokki, joka olisi korkeimmalla mahdollisella tasolla. He eivät kuitenkaan kokkaa, vaan valvovat osallistujia, jotka ostavat ruokansa paikan päältä torilta ja jatkavat ruoanlaittoa kokin ohjauksessa”, ministeri tarkensi.
"Tämä on suuri innovaatio Jamaikan ruokapohjaisten kokemusten kannalta, ja odotamme innolla tämän pop-up-keittiön perustamista vuonna 2023 lisätäksemme vielä yhden ulottuvuuden Jamaikan kulinaarisiin tarjontaan", hän sanoi.
