Qatar Airways ilmoitti laajennetusta yhteistyöstään tunnetun australialaisen kokin ja ravintola-alan kanssa, George calombaris, joka luo lentoyhtiölle uuden version kreikkalaisista vaikutteista lennon aikana tarjottaviin ruokailumahdollisuuksiin 1. syyskuuta 2018 alkaen.
Uudet valikot ovat saatavilla ensimmäisen ja business-luokan matkustajille, jotka matkustavat Qatar Airwaysin neljästä yhdyskäytävästä Australiassa (Adelaide, Melbourne, Perth, Sydney) Dohaan, Qatariin. Qatar Airways työskentelee myös keittiömestari Calombariksen kanssa, jotta hänen allekirjoituksensa koskettaisi Economy-luokan valikkoa vuoden 2019 ensimmäisen vuosineljänneksen debyytin vuoksi.
Tämä on toinen kerta, kun Qatar Airways on tehnyt yhteistyötä Calombariksen kanssa esittääkseen allekirjoituksensa 30,000 2017 jalan korkeudella. Vuonna 380 Qatar Airways ja Calombaris esittivät yhdessä yksinomaisen lennon valikon juhlistamaan AXNUMX-palvelun käyttöönottoa Melbourne-Doha-reitillä viime vuonna.
Qatar Airways -konsernin toimitusjohtaja, hänen ylellisyytensä Akbar Al Baker sanoi: "Qatar Airwaysillä olemme sitoutuneet tarjoamaan matkustajillemme hienointa ruokaa taivaalla. Olemme iloisia voidessamme työskennellä toisen Australian suosituimman kokin, George Calombariksen, kanssa toisen kerran rajoitetun juoksuvalikon onnistumisen jälkeen muistoksi A380-palvelumme käynnistämisestä viime vuonna Melbournessa. Olemme innoissamme voidessamme tuoda Calombariksen erikoisruokia tällä kertaa useammalle australialaiselle matkustajalle ympäri vuoden kestäneen kumppanuutemme avulla, ja olemme varmoja siitä, että hänen tyylinsä luomisesta, jossa esitellään klassisia kreikkalaisia makuja tuoreiden paikallisten tuotteiden kanssa, tulee jälleen osuma matkustajamme. "
Kokki George Calombaris sanoi: "Olen innoissani voidessani työskennellä Qatar Airwaysin kanssa toisena peräkkäisenä vuonna ja tarjota ruokani vielä useammille lentoyhtiön kanssa matkustaville australialaisille matkustajille. On etuoikeus työskennellä sellaisen tuotemerkin kanssa, joka on sitoutunut huippuosaamiseen, ja olen kunnia, että kumppanuutemme jatkuu vuoteen 2018 saakka. Odotamme jatkuvasti yllättävän ja ilahduttavan aluksella olevia matkustajia näillä herkullisilla Kreikan innoittamilla ruokilla. "
Joka neljännes matkustajat voivat odottaa Calombariksen uusia allekirjoitusruokia, jotka otetaan käyttöön ja integroidaan Qatar Airwaysin lennon valikoihin. Qatar Airwaysin lennoilla debyyttien joukossa on yksi Calombariksen henkilökohtaisista suosikeista, Avgolemono (klassinen kreikkalainen muna- ja sitruunakeitto). Pääruokia varten First- ja Business-luokan matkustamot voivat valita Bastourma-naudanlihaa sipulilla ja Potato a la greque tai kevyemmän, mutta yhtä mauttavan Fraser Island -rapun, sitruunamarmeladin ja tabboulehin. Klassinen kreikkalainen mousakka tulee esiin myös uudessa kreikkalaistyylisessä valikossa.
Uusi valikko debytoi Adelaidessa, Sydneyssä ja Perthissä 1. syyskuuta, jota seuraa Melbourne 1. lokakuuta 2018.
