"FDA työskentelee yhdessä CDC:n sekä osavaltioiden ja paikallisten kumppaneidemme kanssa tutkiakseen Listeria monocytogenes -infektioiden monivaltioista puhkeamista. Tähän mennessä positiivisen näytteen Fresh Express Sweet Hearts -salaattisekoituksesta on raportoitu vastaavan epidemiakantaa. Fresh Express on vapaaehtoisesti vetänyt pois markkinoilta tuotteet ja kuluttajia kehotetaan olemaan syömättä, myymättä tai tarjoilematta takaisin vedettyjä tuotteita. Tutkimuksemme on käynnissä, ja jatkamme kommunikointia, jos muita tuotteita tulee asiaan.
"Kahdeksasta osavaltiosta on raportoitu kymmenen ihmistä, jotka ovat saaneet tartunnan puhkeamiseen. Michiganin maatalouden ja maaseudun kehittämisen osasto keräsi näytteen Fresh Expressin valmiiksi pakatusta romaine- ja makeasta voisalaatista osana rutiininäytteenottoa. Näyte oli positiivinen Listeria monocytogenes -bakteerin suhteen ja se vastasi taudinpurkauskantaa. Tämän vuoksi Fresh Express lopetti vapaaehtoisesti tuotannon Streamwoodissa Illinoisissa sijaitsevassa laitoksessaan ja aloitti tiettyjen kyseisessä tehtaassa tuotettujen merkki- ja omien merkkien salaattien lajikkeiden vetäytymisen markkinoilta.
"Jatkamme yhteistyötä kumppaneidemme ja Fresh Expressin kanssa selvittääksemme tämän taudinpurkauksen lähteen. Olemme edelleen sitoutuneita avoimuuteen ja tarjoamaan päivityksiä, kun saamme lisää tietoa jatkuvan jäljitystutkimuksemme aikana."
Lisätiedot:
• Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto yhdessä Yhdysvaltain tautien valvonta- ja ehkäisykeskusten sekä osavaltioiden ja paikallisten kumppaneidemme kanssa työskentelevät tutkiakseen pakatun salaatin nauttimiseen liittyvää Listeria monocytogenes -infektioiden puhkeamista monissa osavaltioissa.
• Tähän mennessä epidemiaan on liittynyt 10 sairautta, 10 sairaalahoitoa ja yksi kuolema, jotka kattavat seuraavat osavaltiot: IL, MA, MI, NJ, NY, OH, PA ja VA. Sairaudet alkoivat 26 ja 2016 välisenä aikana.
• Kuluttajien, joilla on listerioosin infektion oireita, tulee ottaa yhteyttä terveydenhuollon tarjoajaan. Useimmat listerioosia sairastavat ihmiset sisältävät kuumetta, lihaskipuja, pahoinvointia, oksentelua ja ripulia. Jos listerioosin vakavampi muoto kehittyy, oireita voivat olla päänsärky, niskajäykkyys, sekavuus, tasapainon menetys ja kouristukset. Hyvin nuorille, vanhuksille ja immuunipuutteisille listerioosi voi johtaa kuolemaan.
• Fresh Express lopetti vapaaehtoisesti tuotannon Streamwoodissa Illinoisissa sijaitsevassa laitoksessaan ja aloitti tiettyjen merkkituotteiden ja omien merkkien salaattituotteiden, jotka on valmistettu Streamwoodin Illinoisissa, tuotantolaitoksessa. Veto sisältää kaikki viimeinen käyttöpäivät tuoresalaattituotteista tuotekoodeilla Z324-Z350.
• Kuluttajat, ravintolat ja jälleenmyyjät eivät saa syödä, myydä tai tarjoilla takaisin vedettyjä pakattuja salaatteja. Täydellinen luettelo takaisin vedetyistä tuotteista on saatavilla FDA:n verkkosivustolla.
• FDA suosittelee, että kaikki, jotka ovat saaneet markkinoilta vedettyjä tuotteita, ovat erityisen valppaita näiden tuotteiden kanssa kosketuksiin joutuneiden pintojen ja säiliöiden puhdistamisessa ja desinfioinnissa ristikontaminaation riskin vähentämiseksi. Listeria voi selviytyä jääkaapissa ja levitä helposti muihin elintarvikkeisiin ja pintoihin.
• Tämä on meneillään oleva tutkimus, ja lisätietoja toimitetaan sitä mukaa, kun niitä tulee saataville.
Lisäresursseja:
• Listeria monocytogenesin epidemiatutkimus: Fresh Express Pakattu salaatti (joulukuu 2021)
• Fresh Express ilmoittaa tuoreiden salaattituotteiden vetäytymisestä markkinoilta mahdollisen terveysriskin vuoksi
• FDA:n listerioositiedot
• Elintarviketurvallisuusvinkkejä jälleenmyyjille ja kuluttajille epidemian aikana
• Elintarviketurvallisuusresurssit tuotteiden lähettäjille ja kuljettajille elintarvikeperäisen sairauden puhkeamisen aikana
Mediayhteyshenkilö: Kim DiFonzo, 240-651-4191
Kuluttajatiedustelut: 888-723-3366
