Makein aika vuodesta: Kansallinen jäätelökuukausi

Kesä on täydessä vauhdissa, ja jäätelön ystävät kaikkialla päättävät aikansa auringonpaisteessa suosikkiherkullaan.

Siksi Amerikan suosikkijälkiruokaa juhlitaan tässä kuussa.

Ja juhlimista on paljon, koska amerikkalaiset todella rakastavat jäätelöään.

Amerikkalaiset söivät 12.1 kiloa jäätelöä henkilöä kohden vuonna 2019 – periaatteessa 40 tuuman television painon verran.

Amerikkalaiset syövät sitä usein – 73 % kuluttajista syö jäätelöä vähintään kerran viikossa, ja 84 % mieluummin ostaa jäätelön ruokakaupasta ja syö sen kotona.

Tämä kaikki on yhtä suurta bisnestä.

Alan asiantuntijat arvioivat, että globaalit jäätelömarkkinat saavuttavat 97.85 miljardia dollaria vuonna 2027, kun se vuonna 71.52 oli 2021 miljardia dollaria.

Se on 37 prosentin hyppy alle vuosikymmenessä maailman jäätelönhimon ansiosta. 

Lisäksi jäätelö ja uutuudet ovat perheen asia, eivät vain niistä nauttiville.

Suurin osa yhdysvaltalaisista jäätelön ja pakastejälkiruoan valmistajista on toiminut yli 50 vuotta, ja monet ovat edelleen perheyrityksiä.

Kirsikka päällä – hauskoja faktoja!

• Kolme parasta jäätelön makua ovat suklaa, Cookies 'N Cream ja vanilja

• Suklaa on suosituin kastike

• Mansikat ovat suosituin hedelmäpääte

• Keksit ovat suosituin makeisten täyte

• Suklaa oli ensimmäinen koskaan keksitty jäätelön maku

• Syödyn jäätelön maailmanennätys on Miki Sudon asettama 16.5 pinttiä kuudessa minuutissa.

• Keskimääräinen lypsylehmä tuottaa elinaikanaan tarpeeksi maitoa 7,500 XNUMX gallonaa jäätelöä varten

• Lupakauppiaat keksivät jäätelötötöt vuoden 1904 maailmannäyttelyssä St. Louisissa, Missourissa, jotta ihmiset voisivat syödä jäätelöä helposti samalla, kun he nauttivat messuista.

• Yli kaksi miljardia mehujää myydään vuosittain